冬天可以喝什么甜品汤

Question

如题所述

Answer 1

在南方，冬季天气寒冷，总是觉得干燥，那么吃什么甜品最适合冬季呢？
给大家推荐8款最适合冬季的养生甜品
健康又温暖的过好整个冬天吧~
一、银耳梨汤

银耳有“菌中之冠”的美称，性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药，同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用，当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
材料：泡发的银耳，鲜梨一个，冰糖，果沙机，水，枸杞，核桃等（可自己配）。
做法：银耳入容器；梨切小块入容器；放一大块冰糖入容器；加水进容器；用果沙机直到打碎；倒入已准备好的加热锅内，并放入少许泡发的银耳，让汤里面有看得见的银耳，更有嚼头；先大火烧开，再小火慢慢炖，大概3分钟即可；放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。
二、山楂藕片

山楂藕片是酸甜可口的开胃甜品，入口有山楂的风味，新鲜的莲藕清脆的感觉久久难忘。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
材料：莲藕1节，山楂50克，冰糖50克，盐1克。
1杯清水，大火烧开，转小火煮30分钟左右；煮山楂的过程中，莲藕洗净、去皮、切薄片；大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟；山楂煮至汤汁浓稠后关火，加入少许盐，搅匀作为山楂酱；藕片捞出沥干水分，晾凉，加入煮好的山楂酱，搅拌均匀即可食用。
三、百合南瓜露

南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品，百合是着名的保健食品和常用中药，这一道百合南瓜露有多种维生素，营养价值极高，具有补脾、养血、安神的作用，令人容颜白嫩、皮肤细滑。
材料：黄瓤老南瓜、鲜百合、未脱脂的纯牛奶、细砂糖。
做法：南瓜去外皮、去籽瓤，切成小块，先用大火隔水蒸熟，再轧烂成南瓜茸；鲜百合切去头尾干涸部分，一瓣瓣剥开洗净备用；往锅里倒入一碗清水，煮滚后慢慢加入南瓜茸，见其再沸成羹糊状时，收慢火，倒入半碗牛奶再慢火煮一会儿；加入鲜百合和白砂糖，搅匀便可离火，加盖焖两分钟（以使鲜百合熟透又不失口感）即可。
四、木瓜炖雪耳

银耳是一种含粗纤维的减肥食品，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。若能配合丰胸效果显着的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”。木瓜和银耳都是比较滋润的材料，去燥就比较适合。
材料：小木瓜半个，银耳半朵，红枣10粒，枸杞15粒，薏米20多粒。
做法：所有材料丢进紫砂锅里用定时器定2个小时，紫砂锅设“高火”，熟后就可以吃了。
五、甘蔗红枣桂圆甜汤

甘蔗红枣桂圆甜汤，也是一款兼具暖身、排毒、补血功效的糖水。最近甘蔗正上市，除了当水果零食吃，比较难咬的硬节部位，可以留下和荸荠、红枣、桂圆等搭配，煮上一锅甘蔗红枣桂圆甜汤。这些都是最家常的食材，避免浪费，且平价易得，是抵御寒冷、预防感冒、清热解毒的良汤。
材料：甘蔗，红枣，桂圆肉，冰糖。
做法：将桂圆肉、红枣用清水泡一泡，待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质，撕成小块。甘蔗切小段。将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。加水没过所有食材，煮开后转小火继续煮20分钟左右，加入适量冰糖调味即可。
六、雪梨薏米羹

雪梨具有养血生肌的作用，与薏米、银耳、枇杷同煮，特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅，不仅使汤品更加原汁原味，而且也是特别讨喜的冬季甜品！
材料：雪梨2个，枇杷1个，薏米、贝母、茨菰、银耳各25克，黄瓜和樱桃碎各少许。冰糖水。
做法：将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发，将薏米和贝母放入碗中，置于蒸屉中蒸熟，然后再将银耳放入碗中，加水，放入蒸屉中蒸熟，茨菰去皮洗净，与贝母一同切成小丁，茨菰入水汆一下，捞出晾凉，黄瓜洗净切丁，将雪梨洗净，横切去1/5做盖，用小勺挖去梨肉，将外壳蒸熟，梨肉榨汁去渣。将所有的材料放入梨盅内。将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀，然后倒入梨内即可。

Answer 2

说到冬季进补首选喝汤，但是今天要分享的是六道甜汤，因为冬季喝甜汤能够协助补充身体所需要的水分与糖分，由于天气干燥而外流的水分，还可以协助提升抵抗能力，免遭病毒感染的侵入。

美女们多喝这种健康养生甜汤对人体也是非常好的，所以说能够把握一些健康养生甜汤的做法，今天就为大伙儿详细介绍几种合适冬季养颜的甜汤，一起来看一下实际的做法吧！

花糯银耳汤

食材: 玉米，枸杞，银耳，冰糖【也可以白砂糖】

做法:玉米洗净切块，枸杞，银耳洗净，然后把所有食材放进养生壶【也可以用电饭煲的煲汤键】，倒入适量清水炖煮！

芋圆红豆汤

食材: 芋圆，冰糖，红豆

做法:红豆事先浸泡一个小时，然后把所有食材一起放入养生壶，也可以用电饭煲煲汤键炖煮！

木瓜西米露

食材:木瓜，西米，椰奶

做法:西米提前浸泡2小时，然后所有食材一起放入养生壶或者电饭锅炖煮即可！

紫薯香芋西米露

食材:紫薯，芋头，西米，冰糖

做法: 西米提前浸泡2小时，芋头去皮切块上锅蒸熟，然后把所有食材一起放入养生壶或者电饭锅炖煮！

Answer 3

在南方，天冷的时候，多喝一些热汤热水，对抵御严寒肯定是有帮助的。除了一日三顿的正餐外，大家平时也要多食一些热乎的食物。对于大部分女生来说，出去玩，这种寒冷的天气，喝一杯热气腾腾的奶茶是最常见的了。奶茶作为一种甜品，不仅在夏季，冬季也是一部分人的最爱。但是奶茶这种甜品不建议多喝，尤其是在外面买的那种。今天要给大家分享一款比奶茶好喝又健康的营养小甜品，特别适合天冷的时候食用。

我家冬季最少不了喝的一款小甜汤，嫩滑香甜，天冷喝，暖心又暖胃。它就是芋圆麻薯甜汤。这样做上一碗，既有芋圆的Q弹筋道，又有麻薯的丝滑，再喝上一口红糖水，这口感不是一杯奶茶能比得了的。而且这里面的芋圆，大家可以根据自己的喜好，选用食材自己做，像红薯，紫薯，南瓜这些都可以做，自己做的也好吃，干净又新鲜。汤汁的话就是用红糖熬，红糖水大部分女生经常喝，对身体好，又能养人。

冬季天冷，别忘了多喝这汤，煮一煮熬一熬就出锅，香甜拉丝还暖胃。这样做出的芋圆麻薯汤，天冷的时候，女生和孩子都可以多喝一些。喜欢这种高颜值又营养的小甜品的朋友，快来收藏和我一起试做一下吧。

食材：
芋圆，红糖，木薯粉，开水，葡萄干，黑芝麻
步骤：
第一步：准备一些芋圆，这种有卖现成的，但是建议大家自己做一些，可以用自己喜欢吃的食材，比如说紫薯，红薯，南瓜或者山药，芋头等，将这些食材，放入锅中蒸熟，捣成泥，加入适量的淀粉，揉成面团，然后放入锅中煮熟即可，自己做的口感更好一些，大家一次可以做多一点，装入袋子中放冰箱冷藏，吃得时候，下锅煮一下就好，特别的方便，煮好的芋圆或者薯丸捞出备用。

第二步：另外起锅，锅中加入300克的牛奶，然后再放入20克的白糖，最后加入30克的木薯淀粉，先搅拌均匀，一定要先搅拌成细腻没有面糊颗粒再开火熬。

第三步：拌均匀后，开小火不停地搅动，要一边搅动一边烧，这样能防止糊底，又能受热均匀，熟的快一些。搅拌成如下图所示黏稠拉丝就可以了。

第四步：准备1勺红砂糖，用方块糖也可以，加入适量的开水给它完全融化，如果是方块糖的话建议大家放入锅熬上一熬，给它完全熬化烧开，倒入一只大碗中。

第五步：这个时候我们将煮好的麻薯用勺子直接挖到煮好的红糖水中，再把煮好的芋圆也加进去。

第六步：接着我们再放一些自己喜欢吃的干果，像蔓越莓，葡萄干之类的。最后撒上一些熟芝麻做点缀，这样一碗暖心暖胃，颜值又高的冬日小甜品就做好了。天冷每天喝上一碗，营养又舒服。

小贴士：
这种五色的小芋圆，不想动手做的话，大家可以超市买，一般都有冷冻的。但是还是建议大家根据自己喜欢吃的食材，红薯，紫薯，山药还有芋头，南瓜等，一次多做一些放冰箱冷藏，吃的时候放锅中煮一下就好，特别的方便省事。

Answer 4

第一、黑木耳红枣汤材料：黑木耳、红枣。做法：黑木耳洗净之后，切成小朵，沥干水分备用；红枣用清水冲洗一遍，可去核；在锅中放入适量的清水，然后把黑木耳与红枣一起到进去，大火煮开以后转中火炖20分钟左右即可。
功效：黑木耳虽然比较少做成甜味饮食，但其实它的功效可不比银耳低。红枣能活血养血，配合黑木耳的清肠功效，可以让身体在一个更好的环境下造出更纯净的血液，这对身体是非常有益的
第二、海带白萝卜糖水材料：海带、白萝卜、冰糖。做法：海带洗净之后切丝；白萝卜去皮切丝或者切块，将2种食材一起放进锅里，加清水煮开煮熟后，放冰糖，搅拌均匀后关火即可饮用。
功效：可能很多朋友对这款甜汤表示不能接受，因为海带跟白萝卜一般都做成咸味的菜肴，但是专家认为冬季喝海带白萝卜糖水可以起到益肾固气的功效，对身体好处多多。
第三、红豆莲子汤水材料：莲子、红豆、陈皮、冰糖。做法：药店购买陈皮，撕成条状备用；红豆提前用清水浸泡1-2小时；锅里放清水，将红豆与莲子一起到进入，煮到7分熟的时候放进陈皮，小火炖煮20分钟左右，放冰糖调味，煮至食材全熟即可。

Answer 5

冬季天气寒冷，不少朋友喜欢吃甜品来御寒。那么冬季吃什么甜品呢？冬季干燥，所以此时吃的甜品应该是温润的，下面小编为您介绍3款适合冬季养生的甜品。

1、山楂藕片

山楂藕片是酸甜可口的开胃甜品，入口有山楂的风味，新鲜的莲藕清脆的感觉久久难忘。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

材料：莲藕1节，山楂50克，冰糖50克，盐1克。

做法：新鲜山楂洗净，放入锅中，加入冰糖;加入1杯清水，大火烧开，转小火煮30分钟左右;煮山楂的过程中，莲藕洗净、去皮、切薄片;大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟;山楂煮至汤汁浓稠后关火，加入少许盐，搅匀作为山楂酱;藕片捞出沥干水分，晾凉，加入煮好的山楂酱，搅拌均匀即可食用。

2、银耳梨汤

银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

材料：泡发的银耳，鲜梨一个，冰糖，果沙机，水，枸杞，核桃等(可自己配)。

做法：银耳入容器;梨切小块入容器;放一大块冰糖入容器;加水进容器;用果沙机直到打碎;倒入已准备好的加热锅内，并放入少许泡发的银耳，让汤里面有看得见的银耳，更有嚼头;先大火烧开，再小火慢慢炖，大概3分钟即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

3、红豆核桃糊

核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

材料：红芸豆(或者红小豆)100克、核桃20克。

做法：提前将红豆洗净用清水浸泡4小时以上。将红豆连同泡红豆的水一起放入锅中，再加入适量清水，水和红豆2:1，大火煮开以后转小火将红豆煮软。将煮软的红豆和核桃仁放入搅拌机中打成泥即可。

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