成语意思不同：不尽人意是指某件事物的结果不完全符合人的意愿，甚至有悖于初意。“尽”表达的是完全；“如”表达的是符合（或者意译为达到）；“人意”是指人的初衷或者期望、意愿。差强人意，差：尚，略；强：振奋。意思是勉强使人满意。
词性不同
差强人意是褒义，就是基本还是可以的，不尽人意偏向贬义，更多强调还有遗憾，不那么让人满意。
出处不同
“差强人意”出自《后汉书·吴汉传》：“吴公差强人意。”原意是吴汉勉强使人满意，能在战事不利的情况下，振奋其部下的意志。差：稍微、大致;强：振奋。现指大体上尚能令人勉强满意。“”不尽人意”没有典故出处，是由不尽如人意慢慢演化而来。