第1个回答 2022-09-14
香槟酒是生活中非常常见的酒类之一，那么香槟酒是葡萄酒吗？接下来一起去了解一下吧！
香槟酒是否是葡萄酒
香槟酒是葡萄酒。香槟酒是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，并且只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟酒是一种经典的起泡葡萄酒，也是起泡酒中最珍贵的一种。
优质香槟酒的条件
1、色泽明丽。不论何种颜色的香槟酒，都应澄清透明，不能有可见的悬浮物。
2、启塞时响声清脆、悦耳。
3、酒倒入杯中后应有洁白的泡沫，而且泡沫不断地从杯底向上翻涌，可持续几十分钟不止。用葡萄酒业的行话说，叫做起泡持久。
4、具有醇正清雅、优美和谐的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。
香槟酒分类
1、按颜色分：一般分为白色香槟和粉红香槟。
2、按口味甜度分：最不甜的、较不甜的、较甜的、很甜的、最甜的。
3、按口感分：馥郁香槟酒、灵秀香槟酒、丰醇香槟酒、神奇香槟酒。通过上述的讲解，大家应该对香槟酒有了一定的认识了吧！