干红与普通葡萄酒是不是酒精越高保健养生效用越好啊

Question

如题所述

Answer 1

我不是专一研究这个的，提个评论建议。
葡萄酒的保健养生效果来源于产品的特有有效成分：原花色素、花青素、丹宁酸、白藜芦醇等有效成分。
所以葡萄酒的养生保健程度的好坏与阳光、水分、葡萄的产地和年代有很大关系。
采摘季节水分正常能保证葡萄的含糖量，而阳光充足则可以增加原花色素、花青素的含量。产地当然重要，因为光照时间的不同，葡萄的产地北纬45°—25°的法国比较有名。至于年代主要与雨水阳光等自然条件有关，所以选择好的葡萄酒都要看年代的。