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粽叶晒干后怎样储存不发黄 如何储存粽叶
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第1个回答 2022-08-14
1、放在冰箱里冷冻。把清洗干净的粽叶用塑料袋封闭包装,然后放在冷冻柜冷冻。这样在使用时解冻,粽叶不容易折断,比较柔和。
2、把粽叶清洗干净以后放在锅里蒸煮,然后晒干保存。在实用的时候用水浸泡就可以了。
3、把粽叶放在锅里蒸煮,冷却,然后真空封闭保存。也可以清洗后真空再用100度左右的热水杀菌,也可以真空后放在冰箱里保存。
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1、粽叶都是青青的,放置一段时间后,会逐渐变成黄绿色或者黄褐色。
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答:
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