第1个回答 2020-09-18
酱香型白酒排名前五位的分别是茅台、郎酒、习酒、金沙窖、国台酒，其中比较推荐的是茅香坤沙、青花郎酒、金沙窖这三个品牌的酱香型白酒。
1、茅香坤沙
所谓坤沙酒，即小红高梁在发酵时候，打碎20%后就直接投料，坤沙出酒率最低，但是口感最好，入口绵柔，饮用不刺喉，饮后不上头，不口干，不伤肝，醉后不头疼。茅香坤沙酒采用茅台镇周边的红缨子糯高粱、用传统12987工艺酿造，是纯粮食、传统工艺、真实年份的良心酒最重要的是物美价廉，可以作为日常用酒，喝得起，还放心。
2、青花郎酒
青花郎酒，源自农耕，成就贵族。青花郎酒开启了从农田到餐桌全过程可追溯系统，四川古蔺县的糯红高粱，赤水河的原生态水源，千年传承的菌群环境，青花郎酒拥有这些得天独厚的产区优势，保持了农耕文明生生不息的传统；在坚守传统的同时，青花郎酒创造了贵族化的消费情境，从产品到品牌，从定位到情境，展现了极具贵族感的品牌仪式与品牌价值。
3、金沙窖
贵州金沙窖酒酒业有限公司，是贵州省中级酒专业酿造厂，年产酱香型基酒达到1.9万吨，是继国酒茅台之后的全国酱香型白酒产量第二的生产基地。目前该公司及其产品已经先后获得“中国驰名商标”“全国重合同守信誉单位”“贵州名牌产品”“贵州著名品牌”“贵州省十大名酒”等荣誉称号。2004年9月，该企业还通过了中国质量认证中心ISO9001-2000质量管理体系认证。
第2个回答 2022-11-04
中国酱香型白酒具体排名建议官网查询。
酱香型白酒中的醇类物质中，正丙醇的含量较高，在上学的时候，我们就知道乙醇和醇类化合物有一个鲜明的特点，就是有香味。
所以酱香型的白酒醇高使得酱香型白酒更加爽口，香味也得到提升，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能性。
酱香酒因为高沸点化合物能改变饱和蒸气压，使得香味分子的挥发，酱香型白酒高沸点化合物包含了高沸点的有机酸、有机醇、有机酯、芳香酸和氨基酸，它们的存在改变了香味的挥发速率和口感的刺激程度。
酱香型白酒的酒精度在53度左右。当酒精浓度为53度时，水分子和酒精分子的结合最强。另外，酱香型白酒贮藏期较长，游离酒精分子较少，因此对身体的刺激小，对健康的益处不言而喻的。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
关于更多相关信息，推荐咨询贵州庄之酒酒业，贵州庄之酒酒业有限公司是一家以生产酱香型白酒为主的专业化、规模化白酒企业，一直以来，庄之酒奉行庄子“饮酒以乐”的哲学观点，倡导消费者喝好酒，健康饮酒。酒如人生，保持纯真本性，自然随性，感受好酒本身带来的快乐。
酱香型白酒中的醇类物质中，正丙醇的含量较高，在上学的时候，我们就知道乙醇和醇类化合物有一个鲜明的特点，就是有香味。
所以酱香型的白酒醇高使得酱香型白酒更加爽口，香味也得到提升，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能性。
酱香酒因为高沸点化合物能改变饱和蒸气压，使得香味分子的挥发，酱香型白酒高沸点化合物包含了高沸点的有机酸、有机醇、有机酯、芳香酸和氨基酸，它们的存在改变了香味的挥发速率和口感的刺激程度。
酱香型白酒的酒精度在53度左右。当酒精浓度为53度时，水分子和酒精分子的结合最强。另外，酱香型白酒贮藏期较长，游离酒精分子较少，因此对身体的刺激小，对健康的益处不言而喻的。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
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第3个回答 2022-12-07
1、茅台酒
茅台酒是酱香型白酒的典型代表，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，是我国最受欢迎的高度白酒之一。茅台酒具有酱味突出，典雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯持久留香等特点。
2、郎酒
郎酒跟茅台酒的酿造工艺殊途同归，但口感和风味区别较大。郎酒具有酱味突出，醇香爽口，淡雅细腻，回味悠长，空杯飘香等特点。
3、习酒
习酒采用纯粮固态酿造，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。具有 “淡而透明，醇而丰满，细腻而干净，余味悠长，空杯持久香等特点。
4、金沙回沙酒
它是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。具有优雅细腻，醇厚，回味悠长，空杯留香等特点。
5、坤酱台
这款酒跟茅台酒属于同源酒厂，都出自茅台镇，从原料筛选到酿造工艺均与茅台采用同样的标准，,价格便宜,品质高，属于“老百姓口粮酒”。酒色微黄透明,微摇晃酒杯,酒体粘稠挂杯明显,闻香酱香味浓郁,有陈香,带一丝花果香,整体香味协调。入口醇和,不刺激,刚入口一瞬有爆香感,酱味在口腔中散发,咽下去舌根是甜的,回甘明显而且回味长,诸位协调,整体很舒服。
6、武陵酒
采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式，生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成。具有酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽等特点。
7、仙潭酒
仙潭酒产自古蔺县，至今已有600多年的历史，传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”。具有酒质醇美细腻，酒体和谐，酱味突出，回味悠长，醇厚绵软，空杯留香等特点。
8、珍酒
珍酒产自贵州遵义，采用优质高粱，小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺，科学精酿，长期窖藏，精心勾兑而成，被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。
9、云门陈酿
云门陈酿产自山东青州具有酱香味突出，醇厚，典雅细腻，香气协调，回味悠长，空杯香气持久等特点。
10、钓鱼台
钓鱼台酒产自贵州茅台镇，始于1999年，作为贵州钓鱼台国宾酒业有限公司的全资子公司，旗下产品以国宾系列为主。具有酱香味突出，回味略苦，空杯留香持久等特点。
茅台酒是酱香型白酒的典型代表，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，是我国最受欢迎的高度白酒之一。茅台酒具有酱味突出，典雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯持久留香等特点。
2、郎酒
郎酒跟茅台酒的酿造工艺殊途同归，但口感和风味区别较大。郎酒具有酱味突出，醇香爽口，淡雅细腻，回味悠长，空杯飘香等特点。
3、习酒
习酒采用纯粮固态酿造，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。具有 “淡而透明，醇而丰满，细腻而干净，余味悠长，空杯持久香等特点。
4、金沙回沙酒
它是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。具有优雅细腻，醇厚，回味悠长，空杯留香等特点。
5、坤酱台
这款酒跟茅台酒属于同源酒厂，都出自茅台镇，从原料筛选到酿造工艺均与茅台采用同样的标准，,价格便宜,品质高，属于“老百姓口粮酒”。酒色微黄透明,微摇晃酒杯,酒体粘稠挂杯明显,闻香酱香味浓郁,有陈香,带一丝花果香,整体香味协调。入口醇和,不刺激,刚入口一瞬有爆香感,酱味在口腔中散发,咽下去舌根是甜的,回甘明显而且回味长,诸位协调,整体很舒服。
6、武陵酒
采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式，生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成。具有酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽等特点。
7、仙潭酒
仙潭酒产自古蔺县，至今已有600多年的历史，传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”。具有酒质醇美细腻，酒体和谐，酱味突出，回味悠长，醇厚绵软，空杯留香等特点。
8、珍酒
珍酒产自贵州遵义，采用优质高粱，小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺，科学精酿，长期窖藏，精心勾兑而成，被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。
9、云门陈酿
云门陈酿产自山东青州具有酱香味突出，醇厚，典雅细腻，香气协调，回味悠长，空杯香气持久等特点。
10、钓鱼台
钓鱼台酒产自贵州茅台镇，始于1999年，作为贵州钓鱼台国宾酒业有限公司的全资子公司，旗下产品以国宾系列为主。具有酱香味突出，回味略苦，空杯留香持久等特点。
第4个回答 2022-12-22
排列在前几名的酱香型白酒，就属这几款最受欢迎了，大家一定要知道。
NO.1 茅台酒
茅台酒是中国酱香工艺的鼻祖和传承品牌,其酿造历史超过百年,酱酒工艺中最出名的12987工艺就是茅台酒厂总结并推广的。旗下产品飞天茅台更是到了有价难求的地步,所以在地位和营收上都是当之无愧的no.1。
NO.2 郎酒
作为仅次于茅台的第二大酱香品牌,郎酒的年营收也超过了百亿,旗下红花郎在中端价位算得上是典范,高端的青花郎风味可比飞天,实力排在第二实至名归。
NO.3习酒习酒原本是贵州的浓香大厂,其浓香酒也曾获奖53优名酒,酱香反而是次要的,但是在九十年代末,被茅台收购后,习酒便将生产重心放在了酱香上,正好乘上了酱酒热潮的快车,在短短十几年时间便也成了贵州前三的酱酒品牌。
NO.4 金沙窖酒
这款酒最早是采用茅台的12987工艺酿造,后来又在原有的优势上采取了双轮发酵,所以金沙的风味,其酯类的醇厚风味是比较浓重的,且着重突出了酸甜香和一些麦曲香味,对比传统茅系风味,更有特点。
NO.5 坤酱台
说到坤酱台，可能很多酒友不太熟悉，这是茅台镇一款特别有传奇色彩的酱香型白酒，尽管它只是一款百元价位的口粮酒，但是它是一款纯粹的年份酱酒，但凡喝过这款酒的人，无不认为它是百元价位最具可选性的口粮酱酒。
这款酒采用本地红樱子糯高粱、小麦为原料，采用酒厂延续数十年的独有制曲工艺以及传统12987酱香酒酿酒工艺，甚至采用了10年窖藏优质基酒精心酿制而成。这款酒的香气饱满且酱香突出，微黄透明且酒质洁净，入口柔和醇香满口，下喉爽净甜味明显，酒香饱满层次突出，酒尾干净且回味悠长。
NO.1 茅台酒
茅台酒是中国酱香工艺的鼻祖和传承品牌,其酿造历史超过百年,酱酒工艺中最出名的12987工艺就是茅台酒厂总结并推广的。旗下产品飞天茅台更是到了有价难求的地步,所以在地位和营收上都是当之无愧的no.1。
NO.2 郎酒
作为仅次于茅台的第二大酱香品牌,郎酒的年营收也超过了百亿,旗下红花郎在中端价位算得上是典范,高端的青花郎风味可比飞天,实力排在第二实至名归。
NO.3习酒习酒原本是贵州的浓香大厂,其浓香酒也曾获奖53优名酒,酱香反而是次要的,但是在九十年代末,被茅台收购后,习酒便将生产重心放在了酱香上,正好乘上了酱酒热潮的快车,在短短十几年时间便也成了贵州前三的酱酒品牌。
NO.4 金沙窖酒
这款酒最早是采用茅台的12987工艺酿造,后来又在原有的优势上采取了双轮发酵,所以金沙的风味,其酯类的醇厚风味是比较浓重的,且着重突出了酸甜香和一些麦曲香味,对比传统茅系风味,更有特点。
NO.5 坤酱台
说到坤酱台，可能很多酒友不太熟悉，这是茅台镇一款特别有传奇色彩的酱香型白酒，尽管它只是一款百元价位的口粮酒，但是它是一款纯粹的年份酱酒，但凡喝过这款酒的人，无不认为它是百元价位最具可选性的口粮酱酒。
这款酒采用本地红樱子糯高粱、小麦为原料，采用酒厂延续数十年的独有制曲工艺以及传统12987酱香酒酿酒工艺，甚至采用了10年窖藏优质基酒精心酿制而成。这款酒的香气饱满且酱香突出，微黄透明且酒质洁净，入口柔和醇香满口，下喉爽净甜味明显，酒香饱满层次突出，酒尾干净且回味悠长。
第5个回答 2022-05-22
中国酱香型白酒具体排名建议官网查询。酱香型白酒比较推荐家大业大酒。家大业大酒选用百年独门酿造技艺的珍稀酱酒发扬光大，是源自1803的茅台镇三大百年家族品牌。
家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款产品，均为茅台镇当地酿造的正宗坤沙酒（又名酱香大曲酒），并严格遵循当地引以为傲的12987核心工艺进行酿造，出酒率低，品质上乘；家大业大酒在包装设计上面也颇显匠心，分别沿用钴蓝色、铜褐色、朱红色三大中国传统经典色彩，并印有精美麒麟图案，将家庭和睦、子孙满堂、事业昌隆等祥福之意尽数赋予酒中。
想要了解更多关于酒的相关信息，推荐咨询家大业大酒。家大业大酒瓶身栩栩如生的麒麟图案，是对家业文化的进一步延伸。古人认为，麒麟出没处，必有祥瑞。麒麟集狮头、鹿角，虎眼、麋身、龙鳞等于一体，是历史上一直有重要地位的神灵。
家大业大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款产品，均为茅台镇当地酿造的正宗坤沙酒（又名酱香大曲酒），并严格遵循当地引以为傲的12987核心工艺进行酿造，出酒率低，品质上乘；家大业大酒在包装设计上面也颇显匠心，分别沿用钴蓝色、铜褐色、朱红色三大中国传统经典色彩，并印有精美麒麟图案，将家庭和睦、子孙满堂、事业昌隆等祥福之意尽数赋予酒中。
想要了解更多关于酒的相关信息，推荐咨询家大业大酒。家大业大酒瓶身栩栩如生的麒麟图案，是对家业文化的进一步延伸。古人认为，麒麟出没处，必有祥瑞。麒麟集狮头、鹿角，虎眼、麋身、龙鳞等于一体，是历史上一直有重要地位的神灵。
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