把儿菜做成榨菜怎么保存？

如题所述

第1个回答 2019-11-09

腌儿菜的做法
1.儿菜洗干净后切成条备用
2.将切好的儿菜条放到筛子里放在阳台上晒几天，等他水分基本干了就行了。
3.然后将晒好的菜干洗赶紧放到一个大碗了，加盐，码味
4.码味后的菜干放到一个密封的盒子里让他入味
5.两三天后把用盐码味后的菜干冲洗干净
6.再一次放到筛子里晾晒
7.等到晒干后就可以开始调味了
8.先放入适量的红糖码味
9.接着放入辣椒粉和花椒粉
10.搅拌均匀，放到密封盒子里保存
11.用来吃粥是最好的了

相似回答

把儿菜做成榨菜怎么保存?答：1.儿菜洗干净后切成条备用 2.将切好的儿菜条放到筛子里放在阳台上晒几天，等他水分基本干了就行了。3.然后将晒好的菜干洗赶紧放到一个大碗了，加盐，码味 4.码味后的菜干放到一个密封的盒子里让他入味 5.两三天后把用盐码味后的菜干冲洗干净 6.再一次放到筛子里晾晒 7.等到晒干后就可以开始...

儿菜能保存多久答：大概可以保存两到三天。在常温下保存儿菜的话，就是要将儿菜放在干燥通风并且阴凉不被太阳晒到的地方，这样最多可以保存一到两周时间。如果是将儿菜进行腌制，做成榨菜，然后放置在阴凉的地方，保存的时间可以更久。

大家正在搜

儿菜怎样做成咸菜儿菜是做榨菜的菜吗儿菜怎么做儿菜做榨菜的腌制方法新鲜的儿菜怎么做儿菜就是榨菜吗儿菜和榨菜的区别儿菜和榨菜是一回事吗儿菜怎么切