土豆和洋葱的西式的做法

如题所述

第1个回答 2020-12-31

西式土豆洋葱煎饼的食材
土豆2个，小洋葱4个，鸡蛋3枚，中筋面粉4勺，油适量，盐适量，糖1勺
西式土豆洋葱煎饼的做法
土豆与洋葱分别去皮，然后切成粗粗的丝
都放在大碗中，先打入鸡蛋
再加入面粉，加入盐调味，如果喜欢加适量的胡椒粉亦可以
然后加入三勺油与一勺糖，搅拌成面糊
平底锅热油后，放入一勺面糊，等待成型后轻轻压实
翻面再来煎一下，不过时间只需刚才的一半即可
两面都煎至金黄色就可以吃了。

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