三大酱香型白酒都是哪些

Question

如题所述

Answer 1

酱香型白酒的种类有很多，茅台、郎酒、武陵酒最具代表性。首先是茅台酒，茅台酒是酱香型白酒的典型代表，已有800多年的历史，是我国最受欢迎的高度白酒之一。其次是郎酒，郎酒产自赤水河畔二郎镇，青花郎酒与茅台酒并称中国两大酱香白酒，郎酒跟茅台酒的酿造工艺殊途同归，但口感和风味区别较大。最后是武陵酒，武陵酒产自湖南常德，采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式精心制作而成，具有酒液色泽微黄，口味醇厚而爽冽等特点。酱香型白酒属于中国白酒的一种，通常以小麦、高粱、水辅以大曲酿造，具有酱香味突出，入口柔和醇厚等特点。