怎么样在家自制土豆泥？

Question

本人对煮菜一无所知~想知道简单点的方法~不需要想KFC那样好吃。煮得粉一点吃起来有点像就OK了~

Answer 1

首先选材很重要，可以在买的时候问问卖的人要那种煮完以后很面的那种。 最简单最适合你的方法就是用电饭煲做饭的时候放土豆进去，然后用比较硬的勺子压成泥，如果有捣蒜的东东最好啦 个人认为最好吃的土豆泥：做豆角炖排骨的时候放几个土豆进去，因为要炖很久，而且排骨和豆角的香味都融入进土豆里，感觉好好吃，比KFC的都好吃。个人喜好，可以试试。本回答被提问者采纳

Answer 2

自制土豆泥 土豆的热量比米饭底，而且吃了又容易饱。爱美女孩明智的选择哦!! （1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。 （2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 （3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。 鸡汁土豆泥 （1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 （3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。 肉酱土豆泥 （1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。 （2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。 （3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。 （4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。 香葱土豆泥 （1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。 （2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。 ·营养价值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...