1、标签须标出酒的名称、酒精度、配料、原果汁含量、日期及贮藏说明、净含量、原产国、制造者、经销商和地址等。
2、好的葡萄酒外观颜色应该澄清透明、有光泽。劣质葡萄酒颜色没有光泽，酒体浑浊或者有絮状物。
3、好的葡萄酒应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，且这些香气应平衡、协调。劣质葡萄酒会有刺鼻的酒精味。
4、从口感上来判断，葡萄酒应该细腻、柔和、润滑、余味绵长。劣质葡萄酒则口感干涩，没有回味。
扩展资料：
从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。
部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。
酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有'ml'这种计量单位的。
参考资料来源：人民网-低价酒当道 38元或成进口葡萄酒真假分水岭
本回答被网友采纳相信每一位喜欢葡萄酒的小伙伴，在购买到葡萄酒的时候，总是想知道这一瓶葡萄酒是真还是假，没有人希望自己购买到的葡萄酒是假货吧？于是网上就会出现许多辨别葡萄酒真假的方法，今天小编就来聊聊那些“深入人心”的辨别方法。
1、纸巾法
这个方法相信很多人都曾在网络或者听朋友听过，操作起来也很简单，只需拿一张纸巾，滴上几滴葡萄酒，均匀扩散的就是正品红酒，而假的红酒颜色会沉淀在纸巾中间，水迹不断往外扩散，这就是所谓的纸巾法。
市场的假酒基本是色素勾兑，因为假葡萄酒色素颗粒大，会沉淀纸巾中间，出现水迹往外扩散的现象，如果假葡萄酒使用的是葡萄皮色素，就检测不出来。还有进口的灌装葡萄酒会产生酒渍均匀扩散的现象，于是有一些酒商就会进口灌装酒，在国内自己进行贴牌，这种贴牌罐装酒用了纸巾法也检验不出来。
2、小苏打鉴别法
网传说法，用小苏打加水就能辨别葡萄酒的真假，方法也很简单，先用小苏打加水，然后将苏打水倒在两张纸巾上面，滴上需要验证的葡萄酒，就会出现两种情况：1)勾兑酒不变色，高档酒变色；2）高档酒和廉价酒，变色程度区别不明显。
因此，加了小苏打完全不变色，可以判断是假酒（色素勾兑的酒）。变色的不一定是真酒，现在很多假酒都是半真半假的掺假酒，掺假酒中，如果添加了天然果汁或者花青素，遇小苏打也会变蓝，所以这种检验方法不能做准。
3、加碱法
还有网友说加碱能判断葡萄酒的真假，因为真正的葡萄酒是由100％的葡萄汁酿造的，而葡萄汁含有花色苷，花色苷遇到碱会发生化学反应，从而使原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。因此变色就是真酒，没变色就说明是假酒。
可是实验证明，勾兑酒也会发生颜色变化，因此无法鉴别真假葡萄酒。
网传的许多辨别葡萄酒真假的办法，实际上并不能真的判断出一款葡萄酒的真假好坏。真正能判断葡萄酒真假的办法，只能靠日常对葡萄酒的积累，通过察、闻、尝这三个步骤来品鉴一款葡萄酒。
最简单的办法，是看条码开头2～3位的前缀码。常见产酒国的条码开头：中国69，法国300～379，意大利800～839，西班牙84，德国400～440，葡萄牙560，美国000～019、030～039、060～139，加拿大754～755，智利780，阿根廷779，澳洲930～939。
再就是从酒标的标示规律和细节上鉴别，一般“山寨”的都或多或少会留下点蛛丝马迹，但要求你具备一定的葡萄酒知识。
要判断葡萄酒是否优质上等的方法：先观看颜色是否深澈透明有光泽；再闻其香味；品其味道；是否香浓、柔滑、复杂、平衡、优雅、有层次；最后回味是否平衡、优雅是否够长久。如果这些赞美的词都能用上，无疑，这是一支佳酿。
而对于自己的口味来说，要判断是否是好酒最简单直接的方法就是：将此酒含在口中感觉舒服就是好酒。选自：欢伯网
首先需要挑选购买渠道：非收藏级别的葡萄酒可以到葡萄酒品牌官方指定渠道购买。
其次看酒标：中国市面流通的进口酒需要有中文背标，且必须包含名称、酒精度、配料、原果汁含量、日期及贮藏说明、净含量、原产国、制造者、经销商和地址等。
品尝：经常喝葡萄酒的人会根据葡萄酒的平衡度来区分好坏。
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