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羊肉汤怎么做才好吃又简单
如题所述
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第1个回答 2023-11-17
羊肉汤的做法是将羊肉切块煮沸,加入调料后转小火炖煮至软烂,过滤汤汁后加入盐和胡椒粉调味,最后将羊肉切成薄片重新放入汤中,撒上香菜即可。
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羊肉汤怎么做好吃
答:
1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净 2、红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片 3、锅内加水,待水开时放入羊肉块
4、用中火煮去血水,捞起冲净待用 5、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞 6、然后加精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒 7、注入清水,放入蒸锅蒸两小时即可 三:栗子羊肉汤 1、羊...
羊肉汤怎么
炖
才好吃
答:
步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出
;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
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