第1个回答 2024-04-12
全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线。我们将粮食安全置于重要位置，明确提出全面夯实粮食安全根基，全面落实粮食安全党政同责，确保十八亿亩耕地红线不被侵犯。我们计划将所有永久基本农田升级为高标准农田，积极推进种业振兴行动，加强农业科技与装备的支撑力度，完善种粮农民的收益保障与主产区的利益补偿机制。我们致力于确保中国民众的饭碗里装满自己的粮食。
手中的粮食是内心的安慰。我国粮食总产量已连续七年保持在1.3万亿斤以上，2021年更是创下历史新高的13657亿斤。我国人均粮食占有量达到483公斤，远超国际公认的400公斤粮食安全线。粮食安全是国家的大事。过去十年，我国粮食安全保障能力不断升级。为了确保中国饭碗里装满中国粮，我们必须依靠科技创新，推动科研与生产、品种与市场的深度融合，培育出更适应环境、产量更高、品质更优的农粮品种，从而巩固大国粮仓的坚实基础。
粮食是烹饪食品中各种植物种子的总称，也泛指“谷物”。粮食作物富含蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪和淀粉等多种营养物质。在古代，行走在路上称为粮，停下来居住称为食。后来，这个词也普遍用来指代供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织（粮农组织）的粮食概念特指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。