《恐怖的自体免疫疾病疗愈圣经》，柿子文化
《恐怖的自体免疫疾病疗愈圣经》精采试阅1
不该流行却肆虐全球的恐怖疾病
自体免疫是现代社会的流行病，但这本是不应该发生的。
截至目前为止，已经有超过一百种疾病被确认为自体免疫疾病，还有更多疾病的起因则被怀疑与自体免疫有关。各种病症的症状五花八门，僵直性脊椎炎那种让人感到虚弱的背痛、因多发性硬化症而导致的对身体失去控制，还有因牛皮癣造成的皮肤发痒、红肿及脱屑……但无论如何，造成自体免疫疾病的根本原因只有一个：我们的免疫系统──本该保护我们免受侵入的微生物危害的免疫系统转而矛头向内，开始攻击我们自身的细胞。至于自体免疫疾病的种类和症状，则是特定种类的细胞或蛋白质遭受攻击后表现于外的结果。
◎光在美国就有5000万名受害者
大多数的自体免疫疾病都属于慢性病，在美国，慢性病是造成死亡和残障的主要原因，而在现今美国人罹患的所有慢性病中，自体免疫疾病就占了一半。根据美国自体免疫相关疾病协会的评估，在美国，相较于患有癌症的一千二百万人和患有心血管疾病的二千五百万人，患有至少一种自体免疫疾病的人口数大约有五千万人。这些数字不仅每一项单独看来都庞大到令人难以置信，更重要的是，自体免疫疾病的流行程度正逐渐攀升。
患有一种或多种自体免疫疾病的病患常会感到无助、困于自身的疾患、无力改善自身健康状况，其实不必如此。自体免疫疾病就和心血管疾病、肥胖及第二型糖尿病一样，与饮食和生活方式有直接关联；虽然自体免疫疾病的情况比上述提到的其他疾病复杂，但改变饮食和生活模式能为病况带来强大而有益的影响──你甚至能够全面扭转病情！
可惜的是，大多数的自体免疫疾病病例仍然未能确诊，受到此类疾病折磨的确切人数仍属未知：举例来说，患有乳糜泻的病人能够确诊的估计只有五％。自体免疫疾病会普遍出现在同一家族，家族中女性罹患自体免疫疾病的机率是男性的三倍以上。一旦发生一种自体免疫疾病，未来发生其他自体免疫疾病的风险会提高很多。目前还没有可靠的筛检方法检验某人是否属于罹患自体免疫疾病高风险群，也还无法准确判断病患是否已经出现初期自体免疫的症状。
由于自体免疫疾病表现于外的通常是一系列模棱两可的症状（例如倦怠、头痛、肌肉及关节疼痛），想确诊自体免疫疾病极富挑战性。这些症状常被认为是因睡眠不足、工作疲劳、压力、体重不足或过重、年龄等因素引起，所以总被认为无关紧要。事实上，一项由美国自体免疫相关疾病协会进行的调查显示，大多数后来被发现患有严重自体免疫疾病的患者要获得确诊是一件很困难的事：在这些患者罹病的最初期，有四十五％的病人被认为是得了忧郁症。
自体免疫疾病的治疗难度甚至比要确诊还富有挑战性。医疗机构无法针对自体免疫疾病提出有效的治疗方法，治疗──更确切说来是控制管理的方法──视自体免疫疾病的种类而有所不同。一般说来，若疾病的起因是激素不足，治疗方案便会以补充激素为主（甲状腺机能衰退或第一型糖尿病都属于这个范畴）；皮质类固醇常被用来抑制免疫系统，但通常伴随着许多讨厌的副作用；病情极度严重的病人可以选择药效更强的免疫抑制药物（包括疾病修饰抗风溼病药物），但这伴随着更高的风险──尤其是在需要长期使用的情形之下──例如更容易发生感染、罹患癌症的机率会提高；在适当的时机，医师也会开立控制疼痛的药物。尽管饮食和生活方式的改变并不包含在典型疗程中，愈来愈多的证据却显示这些因素也与治疗息息相关；事实上，许多人仅藉著改变了饮食和生活方式便使得自体免疫疾病获得控管，甚至能扭转病情。
本质上来看，自体免疫疾病是免疫系统的背叛所造成。研究人员至今依然无法全盘了解患病的原因和染病途径，不过已知的资料指向三个关键因素：
⑴易于患病的遗传体质。
⑵感染、环境 *** 的诱发、运气太差。
⑶饮食和生活方式。
在对付前两项因素上，我们能做的十分有限，但对于吃进口中的食物及怎么过日子，我们却有极大的主控权。你会发现，饮食和生活方式因子（例如睡眠、运动和压力控制）是以如此错综复杂的方式与自体免疫疾病的发生纠缠在一起。更重要的是，饮食和生活方式同样与身体的自愈能力有复杂纠结的紧密关联，这一点非常关键，因为这意味着自体免疫疾病可以通过饮食和处理生活习惯获得缓解。即便罹患自体免疫疾病，仍然有痊愈的希望，被诊断出有自体免疫疾病并不代表被自动判刑，未来只能过著充满疼痛、倦怠和大把处方药的人生。有了本书中罗列出的饮食和生活方式改变建议，你可以暂停疾病的进程，更甚者，你还可以全面缓解病情。你将能重新赢回人生！
--- 《恐怖的自体免疫疾病疗愈圣经：你根本就不知道你也得了这种病》，柿子文化
为什么本来不该流行的疾病，竟然肆虐全球？ 医学博士亲身实践！ 不只扭转自体免疫疾病和各种慢性病， 矽谷IT菁英、好莱坞明星、超模、运动员和海豹特种部队等， 都在追随的高密度营养饮食方案！ ◆《纽约时报》畅销书，亚马逊网书逾千名读者5星推荐，第一本自体免疫疾病的饮食生活完整指南。 ◆患有自体免疫疾病或其他慢性疾病，或单纯想了解饮食如何影响肠道健康、激素及免疫系统，都要详读。 ◆本书应该要出现在你家和你医师家的书架上，以及每间医院的候诊室。 太可怕了！ 全球有近4亿人有「自体免疫疾病」的疑虑…… 自体免疫是现代社会的流行病，美国人罹患的慢性病中，自体免疫疾病就占了一半；全台至少也有逾100万人受这个慢性风暴所苦！ 目前已有超过100种疾病被确认为自体免疫疾病（第一型糖尿病、乳糜泻、类风湿性关节炎、再生不良性贫血、多发性硬化症、牛皮癣、桥本氏甲状腺炎、重肌无力症、红斑性狼疮……），还有更多疾病的起因被怀疑与自体免疫相关（阿兹海默症、失智、纤维肌痛症、帕金森氏症、精神分裂、渐冻人症、自闭症系列障碍、某些种类的癌症……）。若你有下列情况，可能与早期自体免疫疾病有关： 。过敏。减重没效。易发生感染 。低血糖 。记忆问题。酵母菌感染 。偏头痛 。睡眠障碍。消化系统问题 。胆囊疾病。经前征候群 。反复发生头痛 。睡眠障碍。甲状腺问题 。体重莫名改变 。肌肉无力。焦虑和沮丧 。肌肉或关节痛 。极度倦怠。莫名不适（常不舒服） 。腺体水肿。血压改变（通常是变低） 。长疹子或有其他皮肤问题 有扎实理论、有科学实验、有临床实证， 愈早开始这样吃，完全根治的机会就愈高！ 医疗研究人员仍无法全盘了解原因和染病途径的自体免疫疾病，莎拉‧巴伦汀医学博士运用医学界现有的研究、亲身对抗自体免疫疾病之战，并累积数千个病例，提出这套扭转疾病的「原始饮食生活攻略」，让大众得以「主动」逆转病痛──愈早开始采纳这些建议，完全扭转病情的机会就愈高！ ◆原始饮食是什么？ •达成最佳健康状态的最佳饮食方式：旧石器时代祖先生存时就存在的食物＋最新、品质最优良的营养素和生化研究提供的饮食建议。 •全食物：限定于能提供最高营养密度的食物──现代人吃得很「好」但营养不足。 •三不吃：不吃会引起发炎反应或造成激素失衡的食物，不吃会引起肠漏症或让肠道生态失调的食物，也不吃已知与慢性疾病有绝对关联的食物。 •具体内容：以高品质的肉类、海鲜、蔬菜及水果为基础，及小部分允许的坚果和种子（如某些蔬果内的种子）。 ◆医学博士亲身实证！这么多疾病都消失了…… 莎拉‧巴伦汀医学博士从青少年开始就有许多健康大小毛病：胀气、水肿、胃痉挛和肠躁症引起的便秘、偏头痛、焦虑症、轻微抑郁症、成年期哮喘、严重过敏、胃食道逆流、轻微胆囊疼痛、粉刺、倦怠、关节痛、跟腱炎、腕隧道症候群、经常性肺炎和鼻窦炎、溼疹、干癣性头皮屑，并于2003年确诊扁平苔癣，同时还临界高血压、糖尿病前期，深受静脉曲张之苦。 由于这些不适和病痛，巴伦汀医学博士很早就开始服用各种药物，直到她开始执行「原始饮食生活攻略」后才得以改善，最后，她的自体免疫疾病和其他疾患都不再需要采取治疗手段，不再需要任何药物！ 作者简介 莎拉‧巴伦汀Sarah Ballantyne 莎拉‧巴伦汀二十六岁时获得西安大略大学生物医学物理博士学位。接下来的四年中，她在圣米迦勒医院及亚利桑那大学从事先天性免疫、发炎反应、重症医学、基因疗法，以及上皮细胞生物学的研究，之后则转型为家庭主妇，这一决定产生的动机主要肇因于她当时糟糕的健康状况。 在她的二女儿诞生后，巴伦汀博士开始实验「原始饮食生活」。这对她的健康带来令人惊叹的效果，直接使她的体重减轻了近五十五公斤。随着时间的推移，她由一连串的身体不适清单，包括大肠激躁症、胃食道逆流、偏头痛、焦虑、哮喘、过敏、牛皮癣，以及扁平苔藓此一自体免疫皮肤问题中自我康复痊愈。 身为一个医学研究人员、科学家，莎拉博士对于理解食物与肠道、免疫系统、激素如何影响健康深感兴趣，不仅如此，她也对日常生活（如睡眠、压力和活动）对人体的影响充满好奇。凭借著这股热情和专业的科学素养，她将健康科学概念转化为简单易懂、深入浅出的文字，致力于分享改善公众健康的讯息。 莎拉博士著有数本《纽约时报》畅销书：《恐怖的自体免疫疾病疗愈圣经》、《原始饮食生活攻略食谱》、《疗愈厨房》。 更多《恐怖的自体免疫疾病疗愈圣经：你根本就不知道你也得了这种病》请见：goo.gl/GXNKC3 订阅【健康爱乐活】影音频道，阅读健康知识更轻松 加入【】，天天关注您健康！LINE＠ ID：@ ： /beauty/article/32533 关键字：慢性病, 自体免疫疾病, 遗传, 体质, 癌症, 恐怖的自体免疫疾病疗愈圣经