葛根大家都知道的吧，它的根茎是可以食用的，可以磨成粉直接冲泡食用，也可以煮粥啊或者是煲汤啊等等。葛根直接泡茶也是不错的选择，可以有促进血液循环的作用，而且还可以降三高，来看看吧。
食疗功效:促进酒精代谢
营养价值:饮酒过度时、女性更年期时、肝功能不佳时
适宜人群:更年期女性、经常饮酒等人群饮用
禁忌人群:气虚胃寒者、腹泻者
葛根茶所需材料
主要食材葛根
葛根茶的泡法
1先将6克的葛根放入茶具中。
2然后再讲煮开的沸水灌入茶具中，盖上盖子闷泡15分钟的样子再饮用即可。
葛根茶的功效与作用
利尿解酒葛根具有改善脑部血液循环之效，对葛根茶具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。降压降脂对降低血脂、血压、血糖,辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果.葛根茶含有黄酮类物质和可保肝的皂角苷，这两种物质能促使酒精快速分解和排泄，有醒酒的作用。葛根具有清理血液垃圾的作用，可以醒脑安神，而且还可以解酒，对于缓解神经性头疼啊或者是缓解冠心病有很好的帮助，适合的人群也是比较多的，大家可以试试。
关于葛根泡茶的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，这样的食物不仅可以补充丰富的营养素，而且葛根泡茶促进血液循环降三高的作用，最重要的是可以有安神补脑的作用，大家不妨试试，营养很均衡。