第1个回答 2024-03-27
很多人对印度的风俗和文化充满好奇，实际上，印度的风俗和文化非常独特，对于外界来说，可能会有很多不理解的地方，但它们都有着自己的特色。下面，我们就来简单了解一下印度的风俗和文化有哪些，一窥印度的风土人情和文化特色。
一、印度的风俗
1. 印度人在与人见面时非常注重礼节，通常会用双手合掌表示致意。合掌时，对长辈应高，对平辈应平，对幼辈则低，以示尊敬、对等和关怀。迎接贵宾时，他们会敬献花环，表达诚挚的欢迎。需要注意的是，当印度人赞同或同意对方意见时，他们往往会摇头而不是点头。
2. 印度的传统中，重男轻女的现象比较明显。女儿出嫁时，父母通常需要准备一笔丰厚的嫁妆，如果没有嫁妆，女儿可能难以嫁出去。印度人庆祝孩子出生和健康成长的方式，通常是在寺庙进行普迦仪式、唱颂祈祷文，然后与亲朋好友共进晚餐。
3. 印度孩子在出生后，父母通常会找人为他们占卜，他们的名字多半取自英雄或神祇。孩子的生辰八字在印度文化中非常重要，因为它可以决定孩子未来的婚姻对象。
4. 印度教徒在死亡时，会在河坛举行火葬仪式。印度教徒去世后，家人会用黄色或白色的绢布包裹尸体，然后将其放在两根竹制的担架上，以游行的方式送往河坛火葬地点。
5. 印度人大多信仰印度教，中上层社会中吃素的人较多，身份越高的人越可能吃素（但也可能吃鸡蛋、黄油、牛奶）。印度教徒中的肉食者禁食牛肉，但可能食用其他肉类。印度教徒通常不会在同一食盘中取食，以保持食盘的清洁。
6. 按照传统观念，10岁至50岁的女性不得进入神庙朝圣，因为她们在这个年龄段可能处于经期，可能会污染神庙。这一传统禁忌在1991年得到了喀拉拉邦高等法院的支持。
二、印度的文化
1. 印度教徒和穆斯林都食用羊肉。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不食用肉类。耆那教徒更是严格素食主义者，连鸡蛋也不食用，但可以饮用牛奶，食用乳制品和黄油。大约有一半的印度人食用素食。
2. 印度人的正餐通常以汤菜开始，通常是稀薄的咖喱，其余菜肴一般会一次性送上，而不是分几次上菜。他们喜欢吃鸡、鸭、鱼、虾等菜肴，特别喜欢洋山芋，而不食用蘑菇、木耳、竹笋等。
3. 饭后，印度人常常会招待客人一种由槟榔子、熟石灰和香料混合制成的雕制品，这有助于消化。
4. 由于民族和历史文化的影响，印度的饮食南北差异很大。北方受到伊斯兰文化的影响，烹饪通常是莫卧儿式的，特点是有许多肉类、谷物和面包。南方多素食，特点是米饭和辛辣的咖喱。
5. 印度的茶是奶茶，制作方法是将牛奶和水煮沸，然后加入茶叶，煮沸后用小筛子过滤掉茶叶，加入糖后即可饮用。
6. 新鲜果汁在印度非常受欢迎。与西方国家不同，印度的酒类并不普遍流行。在许多省份，特别是穆斯林居住的地区，除了旅馆和饭店，其他地方禁止饮酒。在新德里，每个月的第一天和第七天以及节日是禁酒日。