寿司那个白色的是什么,是奶油吗

Question

如题所述

Answer 1

寿司上面白色的酱叫沙拉酱。
沙拉酱有咸鲜味、香甜味。沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了沙拉酱。
寿司是一种日本传统美食。