香港，这座在短短百多年间实现了华丽蜕变的城市，曾是一个默默无闻的小渔港，现今已成为全球瞩目的国际大都会。几十年前，香港的工业尚处于起步阶段，"车衣"、"穿胶花"、"胶公仔"等"外发工"行业为普通市民提供了额外的经济来源。同时，传统的补鞋业、瓷厂等手工艺仍在维持，各类小工业如百花般绽放。这些曾经支撑香港生活的行业，见证了城市的崛起，但面对时代的冲击，它们逐渐式微，能否留存至今仍是个悬念。节目主持人陈智燊和许亦妮将带领观众踏上寻找之旅，探索港九新界的街头巷尾，探寻那些即将消失的行业现状。
如今的香港被誉为购物天堂，大型商场林立，连锁店铺的繁荣取代了昔日"前铺后居"的经营模式，传统老店逐渐淡出人们的视野。在新的一辑《香港演义》中，他们将继续深入挖掘这座城市仅存的传统老店和古老行业，每一集都将揭示一个个充满人情味的感人故事。陈智燊和许亦妮将带领观众遍访铜器店、彩瓷厂、国货公司、面包店等老字号场所，以及重温那些珍贵的历史照片和新闻片段，共同回味香港那些传奇的过往。通过这些寻访，观众将得以一窥香港过去与现在的交织，感受这座城市的独特魅力。
《香港演义》（Hong Kong Back Then）是由TVB拍摄制作的资讯节目，全节目共10集，由王喜主持。在2011年TVB台庆上，《香港演义》获得最具欣赏价值大奖。