空气炸锅小零食做法

如题所述

第1个回答  2022-07-30

空气炸锅小零食做法

  空气炸锅小零食做法,空气炸锅真是神奇的存在,我们只要一键按钮,被空气炸锅加工一下,就能把原本吃法单一,立即变成美食。以下是关于空气炸锅小零食做法内容分享。

  空气炸锅小零食做法1

   蒜香五花肉

  食材

  五花肉,生抽,料酒,糖,蚝油,淀粉,烧烤料

  步骤

  1先将五花肉洗干净,切0.5cm厚片;

  2放入1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,一勺烧烤料。

  3一头蒜打成蒜末,放入五花肉,所以调料搅拌均匀,腌制10分钟;

  4放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟~

   炸豆腐

  食材:老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉

  做法:

  1老豆腐提前泡水5分钟,空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面再180度烤8分钟,撒一点烧烤粉再200度烤4分钟

  2调个凉拌酱料:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋热油炸香,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,小半勺白糖,再加一点香菜搅拌均匀

   蒜香排骨

  食材:排骨、蒜末

  做法:

  1碗中排骨蒜末1勺黑胡椒碎1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟。

  2将排骨放入空气炸锅,180℃烤19分钟即可。

   无油烤鸡腿

  用料:鸡腿3个,调料等

  做法:

  1鸡腿划上几刀,方便入味。

  2加入少许盐和胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒葱姜,抓匀腌制2小时以上。

  3腌制好的鸡腿摆放空气炸锅,180度烤 20分钟

  4拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻,再烤5~10分钟即可

   蜜汁烤红薯

  食材:

  烟薯3个。

  做法:

  1烟薯洗净,放盐水中浸泡10分钟;

  2冷水下锅煮10分钟,擦干表面水份;

  3放入炸锅中200度25分钟,翻面再烤25分钟即可。

  4要选烟薯,真的超好吃烤薯界的扛把子

  5或者红瓤、细长、蜜薯类的,烤出来瓤会更红,更甜,更容易流油;

  6盐水浸泡,可防腹胀,促进成熟,增加甜味;

  7开水煮,红薯更容易熟,烤出来不会干

   炸海鲜炸杂蔬

  准备材料

  喜欢的蔬菜,大虾6只,鱿鱼圈

  调料:生抽/黑胡椒/橄榄油/孜然粉/椒盐/柠檬汁/

  做法步骤

  1腌制虾和鱿鱼:一勺橄榄油/一勺生抽/适量黑胡椒/适量孜然/适量柠檬汁/适量椒盐/

  搅拌均匀.腌制15分钟以上(冰冻鱿鱼圈需煮一分钟)

  2准备好喜欢的蔬菜洗净/用厨房纸擦干/加入黑胡椒/橄榄油/椒盐/孜然/搅拌均匀/

  3把拌好的蔬菜放进空气炸锅里/炸20分钟/再把腌制好的虾.鱿鱼圈放进去/再炸10分钟/完成(如果喜欢吃辣的`.最后可以撒上一些辣椒粉)

  空气炸锅小零食做法2

   香脆小黄鱼

  做法:

  1小黄鱼洗干净,去掉内脏,加适量盐和料酒腌制10分钟,腌出水分

  2去掉水分洗干净,擦干水分,适量盐料酒黑胡椒辣椒粉椒盐抓匀,腌制半小时

  3最简单的做法,就是像我一样直接裹面粉就可以;也可以用面粉鸡蛋液搅拌,蘸这个,炸出来能更酥脆哦

  4空气炸锅200度,15分钟,封面再10分钟

   烤鸡腿

  食材:

  大鸡腿3个姜片,料酒,生抽,老抽,蚝油,黑胡椒碎,孜然,辣椒粉、甜面酱

  做法:

  1将鸡腿背面切开不切断,正面用刀划几刀,加姜片三勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺甜面酱两勺黑胡椒两勺盐(我口味比较重,其实不需要加盐了)一勺辣椒面拌匀腌制一晚

  2空气炸锅烤篮铺上无油脂纸,放入鸡腿,180度烤30分钟,中途记得翻面烤

  3最后5分钟后撒上孜然和辣椒粉继续烤

   烤鱿鱼

  一定要码住这个腌料

  两勺生抽++一勺料酒+一勺蚝油+一勺蒜蓉酱+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺鸡精+半勺零卡糖+少许黑胡椒 (还可以放一点点油 会更好吃!)

  没有蒜蓉酱的可以放点烤肉酱!

  再记住这个时间和火候!!

  先是180度 8-10分钟

  记得翻个面 然后180度 6-8分钟就行了

  酸奶蛋糕

  做法

  1一盒浓稠酸奶200ml+30g淀粉+2颗全蛋+适量糖(喜欢吃酸的可以不加),搅拌混合均匀

  2烤碗上铺上油纸(方便后面取出),倒入液体,震两下去气泡,放入空气炸锅中180度30-40分钟(不是可视的中间一定要时不时拿出来看看,我是差不多40分钟才上色好看)

  空气炸锅小零食做法3

   紫薯饼

  首先将手抓饼放软,加入芝土碎,紫薯泥,再加芝土碎,沿边包起来

  刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,放入空气炸锅180度烤15分钟即可

  END

  迷你水果/培根披萨

  蛋挞皮里加入黄桃、青豆、芝土碎,放入空气炸锅180度烤20分钟即可

  蛋挞皮里加入洋葱、王米、青豆、培根、芝士碎,放入空气炸锅180度烤20分钟即可

   无油薯条

  首先将土豆切成细条,放入空气炸锅,中途需要翻面,200度烤20分钟即可

   骨肉相连

  将冷冻骨肉相连直接放入空气炸锅,中途需要翻面,180度烤25分钟即可