第3个回答 2015-10-18
一、关口葡萄概述
关口葡萄穗大、粒大、质软、皮薄、汁多、含糖量高、色泽透亮，果穗呈锥形，果粒紧凑。平均果穗重300—400克，平均粒重约8克。每年八月成熟，成熟期前后近40天，属中晚熟品种。营养价值高，果肉中富含蛋白质、粗纤维、维生素、氨基酸和多种微量元素。特别是含糖量每100克高达18—20克。相传20世纪二三十年代(清光绪年间)由景阳天主教堂第三任比利时传教士飘洋过海带来葡萄苗引种,因在紧靠清江流域、极具小气候的村坊等村房前屋后栽种出后，
葡萄熟了
其果色泽绿而透明，有如碧玉，其果香四溢，味甜可口，回味无穷，“关口葡萄”由此得名。
二、得天独厚的自然条件
1、地形独特
该区域属二高山区。南与二十多公里的悬崖绝壁下的低山区景阳镇接壤，下临景阳镇的清江河谷，北倚花坪家乡大石板高山区。水汽来源充沛，空气湿润，年降雨量多达1500mm以上,年均相对湿度82%。区域内又属山地丘陵地貌，风速较小，静风频率较大。白天，低山区的景阳镇地面温度较高，蒸发作用加强，使空气中容纳了较多的水汽。同时，高山区的冷空气沿山坡下沉，使该地近地面层空气降温剧烈，导致空气中容纳水汽的能力降低，多余的水汽便会凝结起来形成雨雾。因此，每到春夏时节，降雨量比较充沛。加之这里本就属湿润气候。这样，特殊的地理环境，充沛的雨量，有利于葡萄的生长发育。
2、昼夜温差大
该区域日平均气温≥10℃稳定期内的气温总和——活动积温达4000℃左右，年日照时数1500小时左右，为亚热带季风湿润型山地气候。加之南有低山区，北有高山区。因此昼夜温差大。充足的光照，丰富的雨量，使葡萄的光合作用旺盛。白天光合作用制造的有机物在葡萄果中大量贮存。夜晚温度较低，葡萄的呼吸作用相对较弱。光合作用制造的有机物（糖类）不会因呼吸作用而大量消耗，就能在果实中相对保存较多，从而使葡萄果的含糖量相对较高。
清江流域（那峭壁上便是关口葡萄产地）
3、蒸腾作用旺盛
白天气温较高，则葡萄的蒸腾作用加强，溶解在土壤溶液中的植物进行生理活动必需的多种无机盐，就会随着水分的蒸发而上升，并被运送到葡萄的各个器官，有利于葡萄的健壮生长。充沛的雨量，也使土壤中的水分含量能保证葡萄生长发育需要的各种无机盐的溶解，从而保证了葡萄生长发育的各项生理活动的正常进行。
4、华中农业大学园艺林学学院副院长、博士生导师罗正荣教授来到此地考察后，发出惊叹，他赞美这里得天独厚小气候。
三、关口葡萄种植历程及分布
20世纪九十年代初，这里的农户开始将自家种的“关口葡萄”背上街叫卖，换些油盐钱。长槽和村坊村农户祖祖辈辈房前屋后栽种的“关口葡萄”慢慢发展到了200亩。
2000年，建始县道“天二”路的修建，给关口葡萄带来了千载难逢的机遇。花坪乡党委、政府着力打造千亩关口葡萄特色板块基地。
2001年起，在因地制宜打造“一村一品、数村一业”特色产业过程中，花坪乡抓住村坊、长槽村土地气候适宜种植“关口葡萄”的有利条件，着力打造。
2001年，村坊村被确立为该县首批10个小康示范村之一，当年，在各部门的帮扶下，大田规模建标准示范葡萄园60亩，提出建千亩“关口葡萄”板块基地。
2003年，通过积极争取，村坊村获得省管党费项目扶贫资金10万元，靠着这一“输血”，政府配套2万元，走党员带农户、立体连片开发的路子，当年，该村就大田高标准建园500亩。
目前长槽、花掌坡和村坊三个村的适宜种植“关口”葡萄的区域已经发展2000多亩,并以每年数十亩增加。近3年来，每年收入1万元左右的农户就不下120户。目前进入丰产期达到800多亩，产量在160万公斤以上，再过3年，关口葡萄全部进入盛产期可以产量实现600万公斤，创造产值近4000多万元。
千亩葡萄园一角
四、关口葡萄种植重要技术
1、大量施用当地农家肥
农家肥就是自然界的产物，即动物粪便，植物残渣和动物残骸之类，家庭日常生活中的废弃物，当地老百姓经长时间堆积、沤制、发酵之后形成,其中不仅含有葡萄生长发育需要量最多的N、P、K三种重要元素，而且还有其他微量元素及生长刺激素，对葡萄的生长有重要的促进作用,提高了树势。施用有机肥，还能改良土壤结构，增加土壤保水力,保证为绿色产品。
2、套袋为主的综合防治
关口葡萄种植区生态环境良好，生物种类丰富。为防病虫害,大力推广以套袋为主的综合防治，尽量不使用有机农药,保证产品绿色。
3、加强冬季大田管理
冬季管理做好是一年生产中重要基础,涉及到树形调整、挂果量的调节、土壤结构、土壤肥力、病虫害预防等综合性技术基础，是其他季节无法完成的工作。从深翻施肥、冬季修剪、清洁园地、病虫综防四个方面入手。
4、用现代农业技术武装
建始县电脑农业推广应用办公室与花坪乡政府经常在村坊村举行了“关口葡萄”管理培训会，培训会分电脑农业推广应用介绍和现场讲解操作两部进行。
一农技推广员正在向村民讲解“关口葡萄”的管理技术
五、关口葡萄的销售方式
方式1：果农自己销售
当地农户将下等的葡萄运到花坪镇上摆滩卖出,中上等的卖给了葡萄小贩和外来的客户。有些种植大户自己也直接到一些城市联系客户。
方式2：葡萄小贩贩卖
这些小贩从当地农户那儿买来葡萄装箱打包运到建始县城,恩施州城等一些城市,批发给水果市场,购物广场的水果点。
方式3：客户上门定购
这些客户一般都是恩施州内的人,大多视关口为避暑圣地，慕名而来,游山玩水,定购量不是很大。
方式4：成立专业合作社
2001年5月，天然果品公司成立了“关口葡萄”专业合作社，注册了“益寿”牌关口葡萄商标。“益寿”关口葡萄获得国家绿色食品认证，打通了走向大市场的“绿色通道”。
果农喜获丰收
六、关口葡萄发展存在的问题
1、生产规范性不强，销售秩序混乱,难以把这一品牌推向大市场
关口葡萄都是当地农户自发种植,而当地村委指导力度不够,这便造成生产受农户因素限制显得分布较零散，小农经济性质浓。到葡萄成熟时,农户大多都是自己联系,政府基本没有参于销售且发挥的宏观调控不够强,关口这一地区仍处于贫困地区，当地人知识水平普遍不高，还需要政府引导,仅靠农户自己“关口葡萄”这一品牌不可能走向大市场。
2、技术还待提高，农户损失不容忽视
仅“走症”给农户造成的损失就不下100万元，每年都出现没有成熟就开始腐烂的现象。乡镇供销社主任向绪民发展了“关口葡萄”社员78户，组建了“关口葡萄”专业合作社,据他说：葡萄成熟期每天都有10多户葡萄种植户要求加入合作社，但是一个也不敢接受。谈起原因，他算了一笔帐：2000多亩葡萄，在过3到5年，可以实现产量600多万公斤，而关口葡萄的最佳适宜采摘期只有不到1个月，这就是说每天要销售30万公斤以上，这对保鲜期短、运输难、无法进行后期加工的关口葡萄来说是致命的隐患。
3、受到利益驱动，销售诚信不够高
本来关口葡萄适宜种植区只有不到2500亩的面积，尽管每年乡里采取措施对1000多亩不适宜地区的种植面积进行了遏止，但是仍然有许多地方打着“关口葡萄”的“名份”生产和销售滥竽充数者。原产地的有些农户只顾眼前利益，将受病或者次果混杂其中，销售给客户不顾其后果。长此以往，势必有损关口葡萄品牌形象，影响其品牌效益。
4、关口葡萄品牌资源不整合
数量不很多的关口葡萄,目前市场上就存在着“中国关口葡萄” “村坊关口葡萄”“ 益寿关口葡萄”等注册商标,需要抓好品牌资源的整合。本回答被网友采纳