第1个回答 2019-12-10
材料:
四季豆，油，排骨，土豆，西红柿，鸡精，花椒粉，酱油，盐
做法:
1.四季豆+土豆~也可以再放一些西红柿或茄子什么的也好吃!
2.土豆切成厚片~
3.排骨用的是脊骨,之前先煮熟了~
4.土豆和四季豆要先下油锅过油炸下,炸软了才好吃~
5.四季豆变得绿油油亮汪汪的了再加入煮熟的脊骨,然后加入骨头汤~
6.最后放调料:盐,鸡精,酱油,花椒粉适量~把汤煮到菜里,收汁即可!
四季豆营养分析：
四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
小诀窍:
直接拿这个小汤锅上菜了,吃起来比较有感觉,哈哈!