无论春、夏、秋、冬，人们都能品尝到不同时节的应季水果，在苹果、橙子、葡萄、西瓜、香蕉、猕猴桃等各式各样的水果中，幼儿园的小朋友们最喜欢吃橙子了，橙子营养价值高，味道酸甜，颜色柔和，气味宜人，老师们也喜欢发挥想像力和创造力，把橙子肉或扒下来的橙子皮进行想像创作，制作出各式各样的橙子作品。水果拼盘就是其中的一种作品形式。水果拼盘是将不同颜色的水果进行创新地设计和组合，形成生动形象的图案，小孩子们看到这样色、香、味俱全的水果拼盘，就会食欲大发，直流口水的。不同味道、不同形状、不同颜色的水果组成立体的或平面的造型，简直就是一幅生动、有趣的艺术品。
一、水果橙子拼盘。
1、自行车。老师或家长可以利用橙子来制作下面这样自行车橙子拼盘，材料是橙子肉和橙子皮。制作方法：将成熟的橙子切成两个薄薄的圆片，当作自行车的车轮，将橙皮用刀切成细长条，并拼成自行车的车梁、车把手、车座、脚蹬等，一辆自行车就制作好了。
2、橙子花。将黄色的橙子切成两厘米左右宽的长条，按照
顺时针的方向，果肉冲在里面，橙子皮冲在外侧，摆成一个圆形，然后将绿色的黄瓜切成细条，摆成花茎和花叶，黄色和绿色搭配，一个漂亮的橙子花让孩子们都舍不得去吃。
3、小黄鸡。将橙子皮用剪刀剪成太阳的形状，小鸡的身体和翅膀分别用两个圆形的橙子皮和橙子肉组成，小鸡的腿用细长条的橙子皮来拼摆，在小鸡的旁边可用，橙子皮和黄瓜条来装包饰着花草。
4、什锦橙子拼盘。利用橙子的颜色，将橙子肉和不同颜色、不同形状的水果拼摆在一起，比如用橙子、香蕉、黄瓜、小柿子摆出一个什锦的水果拼盘，还可用橙子、提子、
弥猴桃、西瓜、苹果、草莓等水果摆出一个什锦水果拼盘。同样是吃水果，小朋友们面对一个橙子，和面对一个由橙子制作出来的水果拼盘，感受是不同的，水果拼盘能让孩子在感受和喜爱这种来源于生活和艺术中的美，教师在制作水果拼盘的过程中，实际是将水果拼盘变成一个“艺术品”来对小朋友进行美育，在欣赏和品尝水果拼盘的过程中，激发小朋友们感受美和表现美的情趣，丰富他们的审美经验，体通过创造而带来的快乐。谢谢仅供参考。
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