第1个回答 2019-11-20
必备工具
1.
西餐刀，简称吧刀或牛刀，分刀
2.不锈钢盆一个
3.刀板一块（尺寸要能放的了一个西瓜）
4.冰块.吧勺！
材料
1.西瓜一个（无籽）
2.苹果2~3个（皮要红.雕花用）
3.柳橙1~2个
4.哈密瓜，梨各一个！
5.葡萄，圣女果等小水果适量！
制作步骤
先用吧刀把西瓜分成8份！竖着切
拿其中一份用吧刀去皮到4/5部分！
将瓤取下
雕刻西瓜皮做装饰
然后把苹果切成10份竖切
去芯切成苹果花放到装有冰块和水的盆里
保鲜！
将取下的瓜瓤分切成片状切好后成三角型入盘！
平铺！
哈密瓜去皮，也同上
将苹果和梨入盘
撒上葡萄或圣女果就OK了