第1个回答 2020-10-18
白菜汤做法一,
材料
"蛋1只","白菜180克","清水500毫升"
做法
1:先洗净白菜,沥干后,再切成小块
2:在大碗内,先打蛋
3:在平底镬中炒蛋
4:在锅中倒入清水
5:以慢火把汤煮至奶白色, 然后放入白菜
6:煮至全熟
白菜汤做法二,
材料
"白菜仔 1斤","炸鱼片 1条","蒸煮豆腐 1盒","蔬菜汤(上汤) 500ml","水 500ml","盐 少许",
做法
1:炸鱼片切成片状备用, 蒸煮豆腐切成方块。
2:白菜仔洗净后,放入滚水中轻焯再盛起。
3:锅中加入蔬菜汤及水,水滚后加入所有食材再煮约15分钟。
4:加盐调味,即可享用。
白菜汤做法三,
材料
主料:小白菜50克,
辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,
调料:盐1克,味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
2.土豆削去皮,切成小块;
3.小白菜切成片;
4.胡萝卜、小油菜分别洗净;
5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
做法四,白菜汤
材料
"午餐肉 随意","白菜 三瓣","盐 适量","鸡精块 适量","鸡蛋 两粒",
做法
1:白菜洗干净, 切块。把茎部放入锅里,菜叶的部分备用。把午餐肉切成丁状, 然后放入锅里,跟白菜茎一起煮。
2:把鸡蛋打散备用。当白菜茎煮软后,加入菜叶,再用小火煮多一阵子。加盐,加鸡精块,然后熄火,再加鸡蛋。