茄:qié(茄子、番茄、红烧茄子)
烤:kǎo(烤火、烧烤、烤鸭)
鸭:yā(鸭子、鸭蛋、鸭毛)
肉:ròu(牛肉、肉片、肉类)
鸡:jī(公鸡、母鸡、小鸡)
蛋:dàn(鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋)
炒:chǎo(炒菜、炒饭、炒鸡蛋)
饭:fàn(吃饭、饭菜、米饭)
菠:bō(菠菜、菠萝)
煎:jiān(煎鱼、煎饼、煎蛋)
腐:fǔ(豆腐、腐烂、腐朽)
煮:zhǔ(煮饭、水煮)
爆:bào(火爆、爆炸、爆炒)
炖:dùn(炖肉、炖鱼、清炖)
蘑:mó(蘑菇)
菇:gū(蘑菇、香菇)
蒸:zhēng(清蒸、蒸汽、蒸发)
饺:jiǎo(饺子、水饺)
炸:zhá(爆炸、炸鱼、油炸)
酱:jiàng(肉酱、酱油、酱菜)
粥:zhōu(白粥、米粥、八宝粥)