饲料原料的粉碎细度和配合饲料的混合均匀度,是衡量水产饲料加工质量最重要的两个指标。
原料经粉碎后,其表面积增大,可提高饲料的混合均匀性及颗粒成型的能力,有利于淀粉糊化,并直接影响配合饲料颗粒在水中的稳定性;更为重要的是,水产动物的消化道相对较短,消化能力差,一定粉碎细度的饵料便于鱼、虾的消化吸收,有利于提高饲料的消化利用率。
当然粉碎过细也可能会引起动物的消化机能障碍,加工时易形成过多粉尘,粉碎效率降低,能耗增加,成本升高。一般渔用配合饲料的原料经粉碎后粉料应全部通过40目筛,60目筛上物不大于20%;而对虾饲料原料的粉碎要求全部通过60目筛,特种水产料如甲鱼料要求通过80目筛以上。
本条内容来源于:中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》
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