第1个回答 2021-12-23
餐饮店要做好记账工作，首先应该做好违约材料的账，再就是做好卖出东西的账，只有这样才能够计算出利润。通过做好的账也可以看出那些东西比较好卖，那些东西不好卖。
第2个回答 2021-12-23
一般而言,餐饮公司记账流程大致遵循:(1)对出纳转过来的各类原始记账凭证进行审核,这些凭证的种类有很多,如收货单、领料单、银行结算凭证、各种报销单据等,财务人员需要对凭证名称、填制日期、凭证编号、业务内容、数量、金额等事项进行检查,以确保其填制规范且有效。
第3个回答 2021-12-23
餐饮店记账很简单的，现在都是电脑出单，每天的营业额都会有记录，到月底会形成财务报表，每天采购食材都有票据，把票据按天统计好，月底会有水电费房租的费用统计，加上人员工资，就能很清楚的计算出你这一个月的盈利情况，现在的收款机功能强大，你需要的都在里边，每天你也可以把采购记录输入电脑，月底就会行程对账单。
第4个回答 2021-12-22
餐饮业会计工作一般工作内容：每天统计收入，核对现金和移动支付的会员卡的各种支付方式，每个月汇总，然后入库供应商的食材酒水，然后盘点，计提工资，出报表。
餐厅一般分三部核算，第一，食材及非食材采购费用。第二，机械设备保养维护使用所产生的费用。第三，人工费用。而客人结账问题可分为四大类，即1现金2刷卡3支票4签单(挂账)，这些最好登记在每天营业额日报表上。
要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本;或者呢，先入库记入原材料，领用记入成本。一般情况，如果企业规模较小，核算要求不高，可选择直接记入成本。
如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。
1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”
2、如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入主营业务成本
3、没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”
4、煤气，可记入“营业费用--燃气费”
5、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本，如果有香烟的销售资格，核算方法同前，如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围
6、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本
7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”
8、其他管理人员，记入“管理费用--工资”， 一般情况，工资要先计提
9、装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。
第5个回答 2021-12-22
一般而言，餐饮公司账务处理需按如下操作来进行。在日常经营管理过程中，餐饮公司记账具体要求如下：
1、餐饮企业购买菜肉等原材料，如对方能提供正规发票，则菜肉等可直接计入“主营业务成本”。如果餐饮公司自有库房，米油、调料等可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，如果没有库房，对方也能提供正规发票，则也可直接记入“主营业务成本”。另外，餐饮公司在日常经营过程中使用的煤气，可记入“营业费用——燃气费”。
2、餐饮公司购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；
3、厨师的工资记入“营业费用——工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用——工资”。另外其他管理人员需记入“管理费用——工资”。一般情况下，工资要先计提。
4、餐饮公司装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限参考租赁合同年限。
5、入库时，分录：
借：主营业务成本/原材料/库存商品
贷：应付账款XX公司
付款时：
贷：应付账款XX公司
贷：银行存款/现金
餐饮公司在日常交易往来中，不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料则不能记入成本费用。以上为餐饮公司记账具体操作说明，那么，餐饮公司进行账务处理，其记账流程究竟如何呢？
一般而言，餐饮公司记账流程大致遵循：（1）对出纳转过来的各类原始记账凭证进行审核，这些凭证的种类有很多，如收货单、领料单、银行结算凭证、各种报销单据等，财务人员需要对凭证名称、填制日期、凭证编号、业务内容、数量、金额等事项进行检查，以确保其填制规范且有效。然后，在审核无误后，开始编制记账凭证。（2）根据记账凭证登记各种明细分类账。餐饮公司账簿科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其他应付款等，科目可根据需要增减，餐饮公司登记明细账，需根据各类记账凭证填写相应账目。（3）月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总账。（4）结账、对账。在完成记账相关工作后，餐饮公司财务人员还需要及时完成结账、对账工作，务必做到账证相符、账账相符、账实相符。（5）编制会计报表。会计报表是对日常核算的资料按一定的表格形式进行汇总反映和综合反映的报告文