第1个回答 2021-05-12
小龙虾和蕨菜是可以同食。
食用虾时，饮食中单宁酸含量较多的食物：虾含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分，如果与单宁酸含量较高的食物一起食用，不仅会降低虾的营养成分，而且会使钙和单宁酸结合。产生一种无法消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。
扩展资料：
与小龙虾食物相克的食物：
龙虾禁忌和一些水果一起吃。龙虾富含蛋白质、钙和其他营养物质。
如果他们和丹宁酸含有水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子吃一样的，不仅会减少龙虾蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合刺激胃，引起人体不适，呕吐、头晕、恶心和腹痛和腹泻的症状。龙虾和海鲜应该至少间隔2小时与这些水果一起食用。
与蕨菜相克的食物：
蕨菜和花生：会降低蕨菜和花生的营养价值，不利于人体对营养物质的消化吸收，不利于人体的生长发育。
蕨菜和豌豆：会降低蕨菜和豌豆营养价值，会影响人体的新陈代谢，不利于人体的生长发育和大脑发育。