第1个回答 2024-05-25
1. 方便面的发明：方便面的发明归功于日本人安藤百福，他于1958年发明了世界上第一包方便面——“鸡肉拉面”。
2. 发明灵感：安藤百福在1945年就有了发明方便面的灵感。当时，日本食品短缺，他看到人们即使在寒冷中也要排队购买拉面，这激发了他的兴趣。
3. 研究和开发：1958年春天，安藤百福在资金有限的情况下，开始研究方便面。他在大阪府池田市的后院建立了一个10平方米的研究室，使用一台旧制面机和一些基本材料，如18公斤面粉和食油，开始了他的研究。
4. 研发过程中的挑战：安藤百福在面条配方上遇到了难题，他尝试了各种方法，但效果不佳。经过不懈的努力，他终于解决了面条的保存问题。
5. 创新技术：安藤百福从夫人的油炸菜肴中得到启发，发明了一种名为“瞬间热油干燥法”的制作方法，并申请了专利。
6. 产品味道：受到家中后院养鸡的启发，安藤百福决定使用鸡汤作为方便面的风味，这一决定后来成为方便面的标志性口味。
7. 国际市场：在方便面在国内市场取得成功之前，它已经出口到国外。安藤百福的朋友将样品送往美国测试市场反应，结果美国方面立即订购了500箱。
8. 品牌流行：世界各地流行的方便面品牌包括中国大陆的统一和康师傅，台湾的统一和味丹，香港的公仔面和统一福字面，日本的日清食品，韩国的农心辛拉面和三养面，以及泰国的妈咪面和印尼的Indomie。详情