华侨大学的教育资源在厦门和泉州校区各有侧重，下面为您详细介绍这两个校区的专业设置：
厦门校区的专业涵盖了多个工程和科技领域，其中包括建筑学、城乡规划、风景园林、土木工程等，旨在培养具有扎实理论基础和实践能力的工程师。此外，机电及自动化学院提供了机械工程、机械设计制造及其自动化等专业，适合对机械和自动化技术感兴趣的学子。还有材料科学与工程、电子信息工程、计算机科学与技术等，是科技前沿领域的热门选择。制药工程则专注于医药产业的创新发展。
而泉州校区则更注重商科和人文学科的教育，经济学、金融学、投资学等经济类专业为学生提供了广阔的商业视野。工商管理、市场营销、会计学等专业帮助学生掌握商业运营的实战技能。另外，泉州校区还设有汉语言文学、英语、日语等外语专业，以及音乐、舞蹈等艺术类专业，为学生们提供了多元化的发展路径。
总的来说，华侨大学的厦门校区更侧重工程技术，而泉州校区则在商科和人文艺术领域表现出色，两者共同构成了学校全面的学科体系。