牛肉做成牛肉干以后营养减少了么？

如题所述

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第1个回答 2022-10-10

分类: 生活 >> 美食/烹饪
问题描述:

我们知道牛肉是很有营养的，牛肉干也不像肉松或腊肉香肠之类可以想象含亚硝酸盐等有害物质所以是垃圾食品，那么牛肉做成牛肉干难道营养就减少了么？

解析:

减少了，牛肉富含蛋白质，加工后会减少的

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