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三个人吃西餐一般怎么点菜
三个人
去
吃西餐
牛排应该
怎么
点(牛排每次点都是一份是两
个人吃
)不知 ...
答:
可以三个人都点一样的牛扒,比如都点西冷牛扒。或者1人点西冷、1人点肉眼、1人点T骨牛扒
。完全按照自己喜欢的品种去选择就可以。至于牛扒所配的副菜和牛扒汁及生熟度也完全可以按自己的口味选择。比如可以选择
牛油烤马铃薯或者蒜蓉炒时蔬
、黄油炒意大利面或者炸薯条等做为牛扒的配菜。牛扒汁可以选择黑...
西餐一般怎么
点餐啊?吃时都注意啥
答:
1、西餐的点菜上菜顺序是:开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉或奶酪-甜食或水果-咖啡或茶
。2、西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将每道菜送到餐桌旁供宾客取用,一个人取完后再传给旁边的人。取菜时量不宜过多,如需要可再取。面包等食物放在大盘子里根据需要自取,并可在餐中任何时候食用。3、用...
西餐如何点菜
?
答:
一、西餐点菜 5 大准则
(1)点菜时口味不应重复。如果你点了一道奶酪做餐前小吃,后面就不要再点同类型的菜
。(2)因为甜味使味蕾迟钝,因此不应点水果作为
开胃菜
(西柚除外,西柚味道辛烈,可以刺激味蕾)。(3)如果第一道菜是以面粉包裹的食品(一般是油炸的),餐后甜点就不应是糕饼之类的。...
西餐
用餐礼仪
答:
1. 西餐点菜及上菜顺序:头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品、咖啡、茶
。2. 位次问题:即使来宾中有地位、身份、年纪高于主宾的,在排定位次时,仍要请紧靠主人就坐。3. 刀叉的使用:从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手拿刀切成小块,用叉子往嘴里送。4. 餐桌上的注...
点
西餐怎么
点?
答:
鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜、局蜗牛等、海鲜汤、奶酪;骨型牛排、美国汁和水手鱼汁等
。以举办宴会为例、西红柿、冰淇淋。前菜、荷兰汁、鹅。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人,似乎很繁琐、海水鱼类、蔬菜汤和冷汤等4类。3,显得十分丰富,中餐宴会除近1 0种冷菜外、肉,它包括所有主菜后...
吃西餐怎么
点餐
答:
问题一:
西餐一般
先点什么 直接点牛排,披萨之类的,浓汤和沙拉属于配菜。问题二:
吃西餐点菜
的规矩是什么? 点西餐盯对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考:1.头盘 也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥...
西餐点菜
是
怎么样
的
答:
1、
西餐
的最后一道是上饮料,咖啡或茶。饮咖啡
一般
要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。2、正式的全套餐点没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。
点菜
并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃...
吃西餐
应该
怎样点菜
答:
西餐点菜首先点的应该是
开胃菜
,术语被称为“头盘”。常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝、蜗牛等。好的开端是证明你是西餐老司机的开头,一定要熟练掌握。汤往往作为第二道菜,种类也比较多,清汤、蔬菜汤、肉汤等等,主要是根据个人口味来选择。然后就是副菜,也是很重要的一个步骤。主要包括鱼虾、蛋糕、面包...
西餐如何点菜
答:
正式的西餐,点菜方法讲究的是“一主六配”,即包含七道菜。菜式讲究口味淡、浓、辛、甜的平衡,不同食物间的质地、温度和颜色、调味品的搭配也要协调。跟中国的餐饮文化不同,西餐一般是吃一道上一道,每道菜都是为提高味蕾的享受而存在。正式西餐的点菜上菜顺序 ①头盘(
开胃菜
) ②汤 ③副菜 ...
西餐
礼仪中上菜的次序
答:
以下是西餐上菜的顺序,以供准备
吃西餐
的朋友作为
点菜
参考。 1.头盘 也称为开胃品,
一般
有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2.汤 大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤...
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