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三斤糯米粉能做几个青团
一
斤糯米粉做几个青团
500g
糯米粉可以做多少个青团
子
答:
一般来说,
一斤糯米粉可以制作大约20多个青团子
,但具体数量会因个人做法而异。如果仅使用糯米粉制作,数量可能会较少。如果将糯米粉与大米粉混合使用,则可以制作更多的青团子,这取决于具体的用量和配比。通常情况下,1000克糯米粉和500克艾草可以包裹大约42个青团子,因此一斤糯米粉大约可以制作21个青...
四
斤青团
放
多少糯米粉
答:
一般是可以做20多个左右
。这个要看个人的做法,如果只用糯米粉做的话,做出来的青团子数量会少一点,如果用糯米粉和粘米粉混合一起做的话,做出来的青团子数量相对会多一些,主要看用量和做法。一般情况下,1000克糯米粉,半斤艾草,大概可以包42个青团子,所以一斤糯米粉大概可以做21个青团子,这里说...
青团
制作方法
答:
2、做法:(1)
糯米粉
+澄粉+细砂糖,混合均匀,艾草细粉里加入开水,迅速搅拌化开倒入混合的粉里。和成团,做此道菜一定要备足一次性手套,全程清爽不沾手,分成30g左右一个,这个方子
可以做
18个。装饰面团也和好,记得全程盖保鲜膜,很容易干。(2)真空包装的蛋黄没有咸鸭蛋剥壳出来的味道好。(...
有嚼劲的传统艾草
青团
答:
材料:(
可以做
23-25个) 1.
青团
皮:
糯米粉
360克、粘米粉90克、澄粉65克、温水370克(面团湿就多加糯米粉,干就加水)、艾草粉20克、细砂糖60克、食用油30克。 2.馅料: 咸蛋黄10个(大概150g)、沙拉酱120克、肉松250克。 做法: 1、用温水将艾草粉化开。加入面团部分其他所有材料,揉匀,盖保鲜膜松弛15分钟。
清明节要到了,在家如何
做青团
呢?
答:
配料:200g
糯米粉
+艾草泥85g+白砂糖28g100g澄粉+85g水80g肉松+12颗咸蛋黄+90g沙拉酱做法(约做20个的量)步骤如下:1、取艾草的嫩叶,打成艾草泥,这次用到85g,多余的泥可以用保鲜盒密封起来放进冷藏下次用(打成泥放进冷藏能保存更久);2 、称200g糯米粉+85g艾草泥+28g白糖+85g水混合,...
广西的学生上山摘艾草自制
青团
,青团的做法是什么样的?
答:
就好了,然后轻轻地搓圆,一
个青团
就包好了。第八步。垫上油纸,放入蒸屉;第九步。等水烧开了之后,上蒸锅,大致煮8分钟到9分钟,颜色慢慢变深绿色,差不多在蒸5分钟左右颜色变翠绿色就好了第十步。当颜色变成翠绿的时候就可以出锅了。我们这的做法比例是4
斤糯米粉
6斤大米粉4斤青明草,如果...
糯米青团
的做法教程
答:
9、
青团
包好后,光面朝上用保鲜膜包起来,一是可以防止风干变硬,二是可以防止粘连。10、这样包出来的青团,颜色翠绿不发黑,放
3
天也不硬,又软又软特别好吃。蛋黄肉松馅的咸甜交错,花生芝麻馅的酥脆香甜,豆沙馅的香甜细腻,每一种都特别好吃。爱吃青团,爱吃糯米糍,爱吃
糯米粉
食物的朋友,可以...
做青团糯米粉
和面粉的比例?
答:
“
做青团
的
糯米粉
是面粉的比例是1:1.这样比例可以使做出来的青团软糯适中,不粘牙齿,不变形不塌馅。” 用料:鼠曲草浆200克、糯米粉200克、澄粉60克、开水80克、白糖30克、小苏打适量、五仁馅280克。 做法: 1、将鼠曲草清洗干净。 2、锅里放适量水,加入小苏打,烧开后加入鼠曲草汆烫颜色变深。
3
、立即捞出...
最近都在
做青团
,青团怎么做啊?
答:
蒸
青团
的时间不要超过10分钟,时间太长青团就会塌陷。 用艾草还是用麦青汁都行,看个人喜欢,用麦青汁做出来的颜色会比较碧绿。 所有馅料建议是熟食,可以提前一天做好放冰箱冷藏备用。 不同品牌的
糯米粉
吸水性有所区别,麦青汁可以看着状态加,如果太干的可以适当多加一点点。青团配方的做法步骤1 咸蛋...
怎样
做青团
?
视频时间 00:42
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