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鼠曲草和糯米粉的比例
鼠曲草
青团的做法步骤图,鼠曲草青团怎么做
答:
糯米粉
400克 澄粉 120克 猪油 20克
鼠曲草
1斤 水 适量 肉松 360克 蛋黄 16只 猪油 60-80克 鼠曲草青团的做法 鼠曲草入水焯水后加水煮开,打成汁 这就是打好的鼠曲草汁,我今天用的是之前剩下的,从冰箱里拿出来的 盆里放入糯米粉400克,澄粉120克,猪油20克,糖6...
3斤鼠曲草
放多少
糯米粉
和面粉
答:
做鼠曲草青团,
3斤鼠曲草需要放2250g糯米粉和750g面粉
。鼠曲草青团的用料如下:鼠曲草200克,糯米粉300克,面粉100克,玉米粉50克,食用油一小勺,白糖少许。根据用料比例,3斤鼠曲草需要放2250g糯米粉和750g面粉。做法如下:1、淘洗干净然后放锅里煮一下焯水。2、把鼠曲草放搅拌机里放一点水打成汁。...
鼠曲草
做粑粑要焯水吗(鼠曲草做粑怎么做)
答:
1、食材主料
糯米粉
500g澄粉100g
鼠曲草
200g辅料糖50g猪油50g豆沙馅300g步骤1.1.刚挑的破絮窠草,摘干净。2、2.2.反复多次洗泡干净。3、3.3.放入料理机里加点水打碎。4、4.4.将澄粉烫熟加入糯米粉倒入草汁,开始和面。5、5.5.和好的面团里面透着絮絮呃!6.6.逐个包入豆沙馅。6、7.7.包了...
鼠壳粿的做法有哪些?
答:
主料:鼠曲草75克、水100克。辅料:糯米粉240克、豆沙馅360克
。1、先来认识一下鼠曲草。2、清洗干净的鼠曲草加水用破壁机打碎,打碎的鼠曲草连汁一起倒入碗里(没有破壁机用刀剁碎,放在碗里加水搅拌均匀),准备另外一个碗放糯米粉。3、打碎的鼠曲草连汁一起倒入糯米粉里,先用筷子搅拌成雪花状。4...
做清明团2斤粉放多少
鼠曲草
答:
500克
。做青团的配料分别是:糯米粉1000克(两斤),鼠曲草500克,清水1500克。做青团不仅可以用艾草,还能用其他的植物来做,比如鼠曲草,由于原材料不同,虽然做出来都是青绿色的糍粑,口感差不多,但是各有风味。
鼠曲草
是不是艾草 一斤鼠曲草配多少
糯米粉
答:
一斤
鼠曲草
配多少
糯米粉
一斤鼠曲草一般配两斤糯米粉。鼠曲草加糯米粉能够制作鼠曲草糍粑,鼠曲草糍粑是传统的养生糕点,绿色健康,营养美味,是很多南方的朋友小时候爱吃的零食。鼠曲草 1、鼠曲草又名清明草,有化痰止咳、解毒的功效,可以作为中药材来食用,内服外敷都可以。2、清明前后,在田边、路旁、山坡...
怎么做
鼠曲草糯米
粑?
答:
1、
鼠曲草
洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水),待凉后取出挤干水份剁碎,越碎越好(这道工序在老家用舂捣烂的)。2、普通米粉
和糯米粉
按1:1
的比例
拌均加入熟透捣烂的鼠曲草不停的揉面,跟做饺子皮差不多。3、觉得干就加适量的煮鼠曲草的水...
一斤清明菜放多少
糯米粉
和粘米粉
答:
菠菜叶,大麦叶,艾草叶等等。我觉得清明菜(学名
鼠曲草
)是最佳选择,清明菜做的青团子虽然色彩没有前面提到的几样叶汁做的颜色鲜艳,但是由于清明菜的茎干和叶背面含有丰富的超细白色丝毛状纤维,用它做成的青团子口感很特别,十分劲道,
糯米粉
和粘米粉
比例
适当时,青团子凉了也不会很硬。
鼠曲草
糍粑的家常做法
答:
1、
糯米粉
和大米粉加入凉水拌匀,揉成团。2、撕成小块,水开后上锅蒸14min。3、水里加一点盐、苏打和油,下入
鼠曲草
水煮3min。4、煮完压出多余的水分,搅碎茶油烧热,鼠曲草下锅稍微炒一炒。5、鼠曲草加入蒸好的米团中,揉匀 主要压,拧,有点费力。6、揉成均匀光滑的团,其实已经可以吃了。7...
鼠曲草
做青团怎么做
答:
鼠曲草
青团是一道传统的农家美食,制作方法如下:材料:
糯米粉
200克,细砂糖50克,水适量,鼠曲草适量。步骤如下:2.将适量的鼠曲草用清水洗净。2.锅中加水,把鼠曲草放入锅中并煮沸,接着把汤和草渣分离,只留下鼠曲草水备用。3.将糯米粉和细砂糖一起放入一个容器中,并缓慢的加入鼠曲草水,用筷子...
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