3斤鼠曲草放多少糯米粉和面粉

Question

如题所述

Answer 1

做鼠曲草青团，3斤鼠曲草需要放2250g糯米粉和750g面粉。
鼠曲草青团的用料如下：鼠曲草200克，糯米粉300克，面粉100克，玉米粉50克，食用油一小勺，白糖少许。根据用料比例，3斤鼠曲草需要放2250g糯米粉和750g面粉。
做法如下：1、淘洗干净然后放锅里煮一下焯水。2、把鼠曲草放搅拌机里放一点水打成汁。3、把打碎的菜汁倒入几种混合的粉里（糯米粉、面粉、玉米粉、白糖、少许食用油）和成面团。4、和好面团后根据自己的口味包上各种馅料，可以包豆沙馅儿，蛋黄馅，猪肉馅。5、上锅大火蒸10——15分钟。6、起锅刷点熟油免得干，然后就可以吃了。