22问答网
所有问题
当前搜索:
上海本帮菜老字号
上海
特色美食菜品有哪些推荐?
答:
上海作为中国的经济和文化中心,不仅拥有丰富的历史遗产和现代都市风貌,而且还汇集了众多令人垂涎欲滴的特色美食。
上海菜
也称“沪菜”或“
本帮菜
”,是中国八大菜系之一的组成部分,以其烹饪技艺精湛、口味细腻、注重原汁原味而著称。以下是一些不容错过的上海特色美食菜品推荐:红烧肉(Hong Shao Rou):这...
外地人来沪一定不能错过的平民美食有哪些?
答:
1、生煎包 生煎包是流行于
上海
、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”生煎也叫生煎馒头,是阿拉土生土长的上海点心,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。2、白斩鸡 白斩鸡是上海地区传统名菜...
上海
南京商业街美食推荐:上海南京步行街美食街?
答:
在南京路步行街中心的"静安饭店",拥有超过一百年的历史,是品尝
本帮菜
的绝佳去处。锦逸餐厅则融合了复古与创新,提供平价且美味的本帮菜肴,如红烧肉和石锅蟹等。南京路步行街上还有许多不容错过的美食店,如
百年老店
邵万生,专营宁波风味糟醉食品;
老字号
沈大成提供正宗的
上海菜
;老子油条馆的黄金酥脆...
去上海旅游一定要吃
上海菜
,有哪些
老字号
餐馆值得推荐?
答:
然后需要推荐的就是真如羊肉馆,也是很古典的装修风格,里面卖的是羊肉面,羊肉和面是分开的,味道很鲜美,肉质很酥软。还有宝泰面馆,这家店是真的良心,全天24小时营业,分量足还好吃,人气特别旺盛。然后就是
本帮菜
,比如说
上海老
饭店,这里是本帮菜的发源地,里面的招牌菜有上百种,十分引人入胜...
上海本帮菜
都有哪些?
答:
这家
老字号
的本帮菜馆,就是如今有名的本帮菜馆
上海老
饭店的前身。当初的老饭店虽然处于小街陋巷,但它经营有方,注重保持菜肴大众化、家常化的传统特点,在许多新老同行中,始终名气最大。许多小店小摊,经营
本帮菜
时,原先只有汤菜和简易冷盆,后来逐渐增加热的炒菜。菜肴花式品种也相应增多,从普通辣酱发展到八宝辣酱,...
第一次来
上海
玩,上海有哪些
老字号
餐馆味道比较好?
答:
出差到
上海
,住外滩茂悦 ,到的很晚,出来觅食,误打误撞,发现酒店后身小街道里的这家面馆。吃到个人评价最高的烧鹅面。强烈推荐。上海真正地道好吃的那些
本帮
馆子,都是深藏在弄堂里的比较多,毛哥吃到其中最深藏不露的一家,就要当属愚园路1039号这家“福1039”了。那些十几二十年或几十年就...
上海
零食特产
答:
口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观、品质优良、疗效显著。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显著。其配方特色在于对造成感冒咳嗽,抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点。三、蟹壳黄 壳黄,
上海
知名汉族小吃,属
本帮菜
。因其形圆色黄似蟹壳而得名...
上海
特色菜
答:
3、蝴蝶酥 说起蝴蝶酥一度在
上海
风靡了几十年,且风头不减经典点心!每逢过节时,一定会有不少人,老早就去排队了,毕竟老远就能闻到扑鼻而来的黄油香气!4、炸猪排 上海人最喜欢的小吃“炸猪排”,每次在街上看到乌压压一排人在排队的,就是买炸猪排的,在上海还有一个习惯,吃炸猪排是要配着...
上海
有什么好吃的特色美食
答:
上海
的清真美食也非常有特色,有很多清真餐厅散布在城市各个角落。清真美食以牛羊肉和面食为主要食材,调料讲究卤水、大蒜和花椒。游客可以去品尝一下羊肉串、牛肉面等清真美食,感受不同的味道。8. 建兴酒楼 建兴酒楼是上海的一家著名酒楼,也是上海的美食文化的代表之一。建兴酒楼的菜肴以“
本帮菜
”为主...
上海
有哪些地道的美食?
答:
“两面黄”是江浙特色的传统面食,在
上海
也流传已久。一度被称为“面条中的皇帝”,价格不菲。解放后就很少供应,消失已有二三十年,近年来在苏州
老字号
餐饮界再次兴起。此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分,硬“两面黄”是生面油炸,软“两面黄”是下的硬面滤干再炸,要两面都炸成金黄色,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜