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中国六大茶类及其代表
六大茶类
的
代表
性茶叶是哪些?
答:
黑茶:主要产于湖南
、云南、四川、湖北、广西、陕西、安徽等地;代表:
八木春安化黑茶、普洱熟茶、广西六堡茶
、四川藏茶等;
红茶
:福建省、安徽、云南、江西、湖北、湖南、四川、浙江、江苏、广东等
代表:祁红、滇红、湖红、金骏眉、正山小种
等;
青茶
:主要产于福建、广东、台湾;代表:安溪铁观音、武夷...
中国六大茶类
分别是哪六类?
答:
中国六大茶类分别是红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶
。1、红茶:属全发酵茶,我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。2、绿茶:采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。3、乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品...
简述
中国六大茶类
,并分别举一例子
答:
1、绿茶(发酵度为0)代表作:西湖龙井、采花毛尖、恩施玉露
。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。2、
黄茶
(发酵度为10-20%)代表作:君山银针、远安鹿苑毛尖。黄茶是微发酵的茶,制法有点像绿茶,但中间需要闷黄工序。3...
中国
的
六大茶类
有哪些?
答:
- 桂东玲珑茶 -
天目青顶 - 新江羽绒茶
中国六大茶类及其代表
中国六大茶类及其代表介绍
答:
1、我国最为著名的六大茶类分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶
,其中最具有代表性的绿茶可有龙井茶、
碧螺春、开化龙顶
等,红茶中最具有代表性的有滇红、正山小种、祁门红茶、闽红等。2、黄茶中最具有代表性的茶是君山银针、蒙顶黄芽等品种,白茶中具有代表性的是白毫银针、白牡丹等,黑茶中...
认识
中国六大茶类
答:
中国六大茶类 根据发酵程度从低到高排列
绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶
绿茶 发酵程度:不发酵茶。工艺流程:杀青→揉→干燥。其中杀青对绿茶品质起着决定性的作用。品质特征:清汤绿叶,滋味收敛性强;绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,所谓干茶绿、茶汤绿、叶底绿。名茶代表:碧螺春、西湖...
中国六大茶类
是什么 中国六大茶类分类
答:
中国六大茶类分类 1、
绿茶
。绿茶是我国的主要茶类之一,成品茶色泽鲜绿,极大程度的保留了鲜叶内的天然物质,香气清新淡雅。其代表茶品有洞庭碧螺春、太平猴魁、庐山云雾、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等。2、
红茶
。红茶色泽金黄,条索纤细,具有红茶、红汤、红叶的特征,香气浓郁持久。其代表茶品有祁门红茶...
茶分为几类,各自的
代表茶
种?
答:
乌龙茶
六大类。1,
绿茶
:代表茶有黄山毛峰、六安瓜片、龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌。2,
红茶
:代表茶有祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶。3,
白茶
: 代表茶有白毫银针。4,
黄茶
:代表茶有霍山黄芽,蒙洱银针、蒙顶黄芽。5,
黑茶
:代表茶有普洱茶。6,乌龙茶:代表茶铁观音、大红袍。
六大茶类
的
代表茶
什么是六大茶类的代表茶
答:
1、
绿茶
,绿茶是中国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。2、
红茶
,红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎...
中国茶
种分类有哪些?
答:
其中闽北
乌龙茶
的代表名茶为大红袍,铁罗汉,水金龟,白鸡冠以及闽北水仙等;闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音,黄金桂等;广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等;台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙,阿里山乌龙等。4、
黑茶
:黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,是我国特有的茶类。黑茶历史悠久,主要是采用粗老的...
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