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中国历史悠久的美食
中国历史
上有哪些著名
美食
?
答:
1、
我国的兰州拉面
据说唐朝就有了,据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进,以肉烂汤鲜面质精细而著名,清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面,为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。2、
山东煎饼
起源于泰山,山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成。
中国古代
有名
的美食
有哪些?
答:
一、
宫保鸡丁
宫保鸡丁最为主要的原材料就是鸡肉,辅料包括花生米,黄瓜,辣椒等等。据说这道菜是由清朝的总督丁宝桢所创,而他对于烹饪这方面颇有看法,也有着自己独到的见解。将自己的喜好融入到了菜肴当中,也就形成了如今中外闻名的创菜肴宫保鸡丁。这道菜也是由丁宝桢的官职来命名的,为了纪念他...
中国
十大传统
美食
是什么
答:
10、河南糊辣汤:胡辣汤
,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。
中国
传统
美食
有哪些?
答:
北京烤鸭是中国非常著名的美食之一
。以肥而不腻、皮酥肉嫩的口感闻名于世。佐以葱、酱等调料入口更具风味。烤制北京烤鸭的技术相当复杂,要求制作师傅应用传统方法将鸭子烤至皮脆肉嫩。在北京,喜欢品尝烤鸭的游客可以去位于路北的“全聚德”和位于路南的“老北京
炙鸭
店”。2.
麻婆豆腐
麻婆豆腐是来自...
我们
中国
有哪些著名
美食
?
答:
1、重庆火锅
火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅...
中国的
传统
美食
有哪些?
答:
中国的传统
美食
:1.桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的,主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的,口感细腻,还有桂花的清甜和芳香,是
中国古代
十大传统名糕之一。2.绿豆糕 绿豆糕是很受欢迎的糕点,不会很甜腻,粉粉糯糯的,入口绵密,主要就是以绿豆为主制作而成的,非常有特色的一种糕点,是...
中国古代美食
小吃有哪些?
答:
——1、桃花面 距今有150多年
历史
,桃花面是山西榆次的一种特色面食。"桃花面"原意"逃荒面",主要是烧肉丸子等。因有肉混合起来感觉很好吃,就把这种吃法流传下来,改名为"桃花面"。原来逃荒的时候要饭吃,遇上大户大家办事宴就把剩下的面和菜混合起来给要饭的。桃花面在各地的做法略有不同,霍州喜食...
中国
十大传统
美食
答:
中国十大传统美食:
1、兰州牛肉面
兰州牛肉面是一种非常受欢迎的牛肉面,已经有大约100年的历史了。它汇集了鲜红的辣椒油、牛肉以及兰州当地的食材和制剂。这个食谱很容易上手,味道也很棒。每一口都让人垂涎欲滴。2、襄阳牛肉面 襄阳牛肉面现在已经大受欢迎,虽然它们只有30年左右的历史,但其味道非常...
中国
传统
的美食
都有哪些?
答:
7. 佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系,相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。8. 中国的传统糕点
美食
:1) 桂花银桥糕,主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的,口感细腻,还有桂花的清甜和芳香,是
中国古代
十大传统名糕之一。2) 绿豆糕,以绿豆为主...
中国
传统
美食
?
答:
中国历史悠久,地大物博,不同的地区和民族都有自己独特的美食文化,下面列举一些比较有代表性的中国传统美食:1.
北京烤鸭
:独具特色的北京名菜,皮薄肉嫩,色泽金黄,香味浓郁。2.
麻婆豆腐
:川菜代表之一,口感细腻麻辣。3. 水饺:中国传统春节食品,由面团包裹各种馅料而成,形如牛头。4.
小笼包
:...
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