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九层糕做法简单做法
九层糕
的
做法
答:
(1)把在来米浆与水一起拌成液体状,再慢慢冲入热水,拌成糊状
。然后再把在来米浆糊分成两部分,一半加入黑糖,另一半则加入盐拌匀备用。(2)取一四方模型,先倒入一层黑糖口味的在来米浆糊,蒸约8分钟凝固后,再淋上盐味的在来米浆糊,再蒸约8分钟,依照顺序慢慢将层次效果做出来。做法2 荸荠粉1...
印尼千层糕
九层糕
的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
印尼千层糕
九层糕
的
做法
首先先把材料准备好,我们今天要做的是九层的糕点,每层的颜色不一样,我们今天调三种颜色(绿、红、白),以椰汁充当水榨汁调色,把木薯粉、粘米粉、糖、椰汁平分成三份调成浆。斑斓叶汁(绿色)斑斓叶切段加300g椰汁榨汁(可以买椰浆也可自己买椰子榨汁使用)斑斓叶整条榨汁...
佛山特色
九层糕
好吃吗?
怎么做
?
答:
第一层蒸熟后再开始浇放第二层米浆,如此反复浇至最后一层
。第八步 米浆要一层一层加至最后一层时,在米浆的表面上撒上黑芝麻后蒸熟即可。第九步 倒出凉凉。第十步 桌台上铺一层保鲜膜,放上几层糕,用丝线割成自己想要的大小。第十一步 一层一层地剥开,味道杠杠滴!佛山特色九层糕非常好吃。
软糯
九层糕
的
做法
答:
3、准备一个容器,抹一点点油在底部和四壁。4、大火烧开后倒入一层白糖米浆(红糖的也可以,这个随意),蒸透(一定要蒸透呦)5、再倒入一层红糖米浆,同样要蒸透。6、反复几次,不一定要蒸到九层,三四层也可以的。7、待其完全冷却后取出切块即成。软糯
九层糕
的
做法
3 材料 绿层部份:米粉3...
佛山
九层糕
有什么
简单
且美味的
做法
?
答:
将蒸锅加水烧开,蒸盘涂上一层薄薄的花生油以防粘。取第一份糊料倒入蒸盘中,蒸约5分钟至半凝固状态
。轻轻倒入第二份颜色的糊料,再次蒸约5分钟。重复以上步骤,直到所有颜色的糊料都用完,每层都要确保前一层已经凝固。最后一层蒸约10分钟,确保整个九层糕完全凝固。三、冷却脱模 蒸好的九层糕...
温州九层糕的
做法
和配方 温州
九层糕怎么做
答:
2、
做法
:(1)将材料1放进盆里搅匀,直至粉完全溶解,并过筛。(2)将材料2放进盆里搅匀,直至粉完全溶解,并过筛。(3)取不锈钢方盆(30cm*30cm) 底内部扫少许花生油,将材料1倒1/9进去,放入蒸锅,猛火蒸三分钟,取出将材料2倒1/9进去,放入蒸锅猛火蒸三分钟。(4)如此类推,直到
九层
,...
班兰香椰汁
九层糕怎么做
答:
8. 最上面那层凝固住以后,一定要再蒸10分钟,这样每一层才能收成一个整体。
做法
将木薯粉、粘米粉筛入容器中,倒入细砂糖、椰浆,搅拌几下,然后倒入温水,搅拌均匀。将1中的面糊过筛两次,直至糖全部融化,且没有粉状结块及颗粒。只要按照我的配方做,完成2后,正好得到1000ml的面糊,再取一个容器...
九层糕怎么做
答:
九层糕
的
做法
糖加入水里放炉上小火加热至融化,期间不要搅拌,获得糖浆水,放至常温。将木薯粉、米粉、椰浆放入凉后的糖浆水,混合均匀。将容器放入蒸锅,水要放够,期间都要大火蒸制。等水开的时候,另用一碗称出一层140g份量,将抹茶粉调入其中,蒸锅上气后,倒入容器内,大火蒸5分钟左右,第一...
温州传统小吃-
九层糕
答:
温州其中之一的传统小吃--
九层糕
,又名九重糕、重阳糕、千层糕、中元糕,取长长久久、步步高升之意。如此好的寓意,就跟我一起看看它的
制作方法
。主料: 米粉400g、红糖130g、水500g 辅料: 黑芝麻适量 制作方法:步骤1. 将米粉和红糖放入碗盆搅拌均匀。步骤2. 加入清水。步骤3. 搅拌至无干粉的...
九层糕怎么做
好吃,九层糕的吃法
答:
做法
1、将所有粉类混合成米浆。2、再将米浆分为两份,一份放白糖,一份放红糖,分别混合均匀。3、准备一个容器,抹一点点油在底部和四壁。4、大火烧开后倒入一层白糖米浆(红糖的也可以,这个随意),蒸透(一定要蒸透呦)5、再倒入一层红糖米浆,同样要蒸透。6、反复几次,不一定要蒸到
九
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