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五花肉怎么煮
煮五花肉
的做法,煮
五花肉怎么
做好吃,煮五花肉
视频时间 00:35
水煮
五花肉怎么
做如何做好吃
视频时间 00:35
炖
五花肉怎么
做?
答:
1 准备五花肉一斤,切成正方形块状。请点击输入图片描述 2
锅中放入水,烧开,加入切好的五花肉,焯水
请点击输入图片描述 3 焯水的时间不要太长3-4分钟即可 请点击输入图片描述 4 准备一个碗加入桂皮少量,生抽120克,老抽25克,冰糖130克。请点击输入图片描述 5 另起一锅,倒入少许油,加入葱姜...
五花肉怎么
做好吃,爽口五花肉的家常做法
答:
1、五花肉洗净,沥干水分备用。2、五花肉入沸水中焯烫至肉质变紧实,捞出洗去杂质备用
。3、焯烫好的五花肉重新添水,加入葱姜蒜片,加入炖肉香料,大火煮开,小火慢炖40分钟。4、煮好的肉捞出过凉水浸泡10分钟。5、擦干水分,切片摆盘。6、青蒜、姜、蒜切成细末 7、将除辣椒油外的所有配料放入碗...
春节煮肉
怎么煮
好吃
答:
【制作方法】第一步、白切肉好不好吃,选材是关键,我们要购买肥瘦均匀相间的上等
五花肉
,这样做出来的白切肉口感更香嫩,经过处理后也没有那么油腻。新鲜五花肉用温水浸泡,让肉中的血水和杂质都流出来后,用水洗净。第二步、起锅,倒入半锅的清水,把五花肉放进锅里,再加适量的八角,大葱,香叶,...
白
煮五花肉
的做法大全
答:
1.带皮
五花肉
洗净,除去肉皮上的残毛,放入锅内,加入适量的清水,放入八角两颗,桂皮一小块,香叶两片,适量的盐,一小勺料酒,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖煮约20分钟至用筷子轻轻地可从有肉皮的一面插入后关火,煮好的肉不要急于捞出,让其在汤汁中浸泡至温热后再捞出沥干,切成薄片待用...
怎样用砂锅炖
五花肉
?
答:
1、
五花肉
洗净;2、切成小方块;3、冷水下锅,煮开去血沫,捞出沥水备用;4、炒锅里放少许食用油,放进冰糖,小火化开冰糖;5、冰糖完全融化后再熬一小会儿,注意火要小;6、把焯过血沫的肉块放进去,翻炒上色,边炒边用锅铲按压,使五花肉里的油脂逼出去一些;7、另起一个中号砂锅,放上水煮开...
如何炖
五花肉
答:
主料 1000g带皮
五花肉
2罐啤酒配料 适量冰糖 适量酱油 适量姜 适量蒜 适量葱制作:1、锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。2、出锅后切成四方块备用。3、另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。4、将肉块下锅,加适量冰糖。5、加入啤酒,以刚满过肉块即可。6、加入适量酱油。7、大火煮开,转小火煮至至...
五花肉
如何煮才好吃
答:
1、将带皮
五花肉
刮洗干净,修切成一方块形,入沸水锅中焯一水后,用洁净纱布搌干猪皮上的水分,趁热抹上老抽,然后皮朝下放入一大漏勺中,入八成热的油锅中炸至肉皮上色且起皱后捞出。2、锅入适量清水上火,放入五花肉、姜片、葱段以及包有桂皮、草果、丁香、小茴香、良姜、大料的香料包,烧沸后...
烧肉
怎么煮
答:
1.选料:带皮的五花肉,皮要薄,肉的纹理要细,这样的
五花肉煮
出来会很酥 2.用刀将肉皮刮干净,切成10-15厘米见方的块,入开水锅汆净捞出 请点击输入图片描述 3.放到有料酒,花椒,八角,葱姜蒜的汤锅中煮至八分熟,煮很重要,我一般都要煮到八,九分熟,用筷子轻轻捅一下即可穿透,煮前用...
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