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什么东西可以让食物持续保鲜
除了
冰箱
,还有
什么可以
给
食物保鲜
的方法?
答:
1、脱水:许多蔬菜都可以制干
,使用此方法最多的蔬菜是豆类,如菜豆、豌豆、小扁豆,这些豆用于做汤和菜泥等。
土豆
一般是煮后弄碎再干燥。其它干菜还有如洋葱、甜根菜、胡萝卜、卷心菜等。豆类在使用前一般要泡水,在烹调前洗净。经过脱水的蔬菜也要泡水,因为蔬菜去掉较多的水分,含水量低。脱水的土豆是...
夏天如何存放
食物
让它们不容易变质
答:
1、大米保鲜法
。在1000kg的大米中放入1kg的
海带
,可以让大米保持干燥不霉变,不生虫。因为干海带吸湿能力强,又具有抑制病菌和杀虫的作用。夏天家中储存大米过多,时间长很容易生虫变质,这时在存放大米的容器下放些干石灰,可以让大米存放多时却不变质。2、猪肉保鲜法。夏天买回来的猪肉如果当天不能吃完...
有
哪些可以
长时间保存的
食物
?
答:
一、
大米
大米营养丰富,是大家主要的食粮之一,蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量丰富。如果用密封的玻璃罐保存,可以保存很久。据记载,有人发现存储在地下容器中30年的大米还能食用,证明大米放入密封容器,能防止爬虫进入,可以保存30年。平常家里,用不到那么久,阴凉干燥处储存2-3年是没问题的。二、盐...
食物除了放在
冰箱
之外,还有
什么
方法
可以
令
食物保鲜
和不容易变质??_百度...
答:
4、醋渍处理
提高离子浓度防腐方法有醋渍和酸发酵,醋渍法可向食物内加食醋或醋酸,如醋黄瓜、醋蒜;酸发酵法是利用乳酸菌和醋酸菌等发酵产酸来防止食物腐败,如酸菜、泡菜等。多用于蔬菜,因为大多细菌不能在PH值小于4.5的环境生存。 5、把碗或盆子的食物放置水中(不过面),加盖,可以放...
20世纪人类发明了
什么
?从此
食物可以
得到
持续保鲜
?
答:
冰箱
1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式电冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱,中国从50年代开始生产...
怎样
让食物
长时间
保鲜
?
答:
招数三:保鲜盒
冰箱
保鲜盒可以保证人们将食品尽量隔离放置,防止交叉污染。购买提示:消费者在选购保鲜盒时要注意确认其原料究竟属于哪种类型,以非食品用塑料为原料制成的保鲜盒绝不能使用,否则会对人体造成伤害。这些采用劣质非食品用塑料制成的保鲜盒,对人体具有致癌、致畸的潜在危害。购买时要详细...
怎样
让食物
长时间
保鲜
?
答:
可以这样
保鲜
:1、挂起来保存 2、放在水中保存 3、用纸袋子保存 一般菌类保存时间一长便会腐败,建议用干燥、透气的纸袋子保存。4、饮料瓶保存 很多食物需要密封保存,可以用饮料瓶保存。如少量的绿豆、红豆,调味料中的花椒等。5、冷冻保存 除了肉类
食物可以
采用零下18℃的保存方法外,新鲜蔬菜也可以,...
20世纪,人们发明了
什么
?从此,
食物可以持续保鲜
答:
它渐渐地被旅馆、酒店、医院以及一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜。内战(1861-1865)之后,冰被用于冷藏货车,同时也进入了民用。 到1880年以前, 已经有半数在纽约、费城和巴尔的摩销售的
冰箱
, 三分之一在波士顿和芝加哥销售的冰箱开始进入家庭使用。同类产品还有冰柜。制造一台有效率的冰箱...
保鲜食物
的八种方法
答:
保鲜食物
的八种方法,生活中很多朋友买
东西
的时候因为物美价廉都喜欢多买一点回家放着,因此食物的保鲜是日常生活常见的问题,其实
食物保鲜
有很多方法,下面分享保鲜食物的八种方法。保鲜食物的八种方法1 1、挂起来保存 如洋葱、大蒜
可以
放在网袋内,悬空保存,可以延长保存时间,避免接触过多水分,洋葱...
保鲜
剂的作用是
让食物
永远保持新鲜
答:
1、抗氧化剂:这类
保鲜
剂
可以
减缓
食品
的氧化过程,防止食品变质,常见的抗氧化剂包括维生素C、柠檬酸等。2、防腐剂:防腐剂可以抑制微生物的生长和繁殖,从而延长食品的保质期,常见的防腐剂包括苯甲酸、山梨酸等。3、抗菌剂:抗菌剂可以杀灭或抑制食品中的细菌和其他微生物,防止食品腐败,常见的抗菌剂...
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