当前搜索：

什么叫面案

面案是什么意思(面案是什么啊)答：面案就是做面食的人，其实最早是说做面食的案板，但一般饭店里都以面案直接指人，就是做面食的师傅。过去也叫白案，红案，红案是指做菜做肉的，面案就是专指做面食的。面案的工作范围很广，例如面条包子饺子馅饼烙饼馄饨蒸饺糕点等等，凡是有面的都包括。面案中工啥意思意思是指那些会做，但是技术不到...

“面案”是什么意思?答：“面案”是指餐饮业中负责做面点的，也叫白案。面案，读作 [miàn] [àn]造句：1、我们要招聘一个负责面案、后厨的卫生管理的人。2、我们都会在面案上包包子，赶面条等。3、北方人家里面一般都会有面案这种东西。4、面案是用来包饺子做包子之类的面食的。5、作为一个南方人，我家里从来没有出现过...

面案师是什么答：面案：餐饮业中负责做面点的，也叫白案。白案：餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品的工作的代称。主要是在餐饮行业中工作，只负责制作面点的厨师，不参与炒菜一类的事情。白案通俗叫法就是：面点。白案负责糕团、面点制作。此工种因与米、面及案板有关，故名。白案内部又分“大案”、“小案”和“...

面案师是什么答：在餐饮业中，面案师是指专门负责制作面点的师傅。面案，则是一个更广泛的术语，涵盖了餐饮行业中所有与面点制作相关的活动。这个职位的通俗名称就是“面点”，也叫“白案”。白案是餐饮行业对制作面点及相关面食制品工作的专业称呼。这个职位的从业者主要在餐饮行业中工作，他们专注于制作各种面点，而不参与...

银行面案是什么答：面案就是做面食的人，其实最早是说做面食的案板，但一般饭店里都以面案直接指人，就是做面食的师傅。过去也叫白案，红案，红案是指做菜做肉的，面案就是专指做面食的。面案的工作范围很广，例如面条包子饺子馅饼烙饼馄饨蒸饺糕点等等，凡是有面的都包括。

面案什么意思答：面案：餐饮业中负责做面点的，也叫白案

面案的标准高度答：面案的基本标准高度一般为80厘米左右，但是不同地区的面案高度都是不同的，一般来说适合人体舒适的面案高度为80厘米左右，实际情况还要根据当地标准为准。面案的主要意思是指餐饮业中负责做面点的案板，也叫白案，形状一般为长方形。是日常生活中用于平常面类食物所需的必需品，除此之外，面案的长度、宽度...

做面包的厨师叫什么答：在餐饮行业中，专门负责制作面点及各类面食制品的师傅被称为面案师。面案师的工作主要集中在面点的制作上，他们不涉及炒菜等其他烹饪环节。而"案"这个词汇，通俗地讲就是指面点，白案则特指那些制作糕团和面点的专业人员。面案师的工作内容广泛，他们需要掌握各种面点的制作技艺，包括但不限于蒸、煮、烤...

做面食的师傅叫什么答：面点制作的专业人员被称为面案师，他们的职责涵盖了各种面食制品的制作。白案是面点制作的一个分支，包括糕团和面点的制作，具体又细分为“大案”、“小案”以及“面锅”三个工种。其中，“大案”主要负责制作大型面点和糕团，“小案”则专注于筵席点心的制作或根据顾客的需求定制各种点心，“面锅”则...

什么是面案女答：面案餐饮业中负责做面点的，也叫白案 白案：餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品的工作的代称主要是在餐饮行业中工作只负责制作面点的厨师，不参与炒菜一类的事情。面案女指的就是女性的面案师傅。

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 涓嬩竴椤

其他人还搜

什么面什么方什么面无什么案件收案是什么意思什么叫点面结合三个以案是什么全案是什么捉拿归案的意思是什么案内人什么意思法案是什么意思