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什么火腿填上特产的产地
什么火腿填上特产的产地
?
答:
金华火腿
。金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品,是金华市最负盛名的汉族传统名产。金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌...
中国最出名的三大
火腿产地
介绍 火腿是哪
特产
答:
2、金华火腿:金华火腿又称火朣
,是浙江金华传统名产之一。金华火腿用金华两头乌猪的后腿,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口。3、
宣威火腿
:宣威火腿,是云南省著名特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶...
中国三大
火腿
是
什么
?
答:
宣威火腿
,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表
云南火腿
,故常称“云腿”。宣威火腿的历史悠久,最迟始于明代。
火腿
是哪里的
特产
?
答:
火腿是宣威、金华、如皋的特产
。1.宣威火腿 宣威这座城市位于云南省,从外观上来看,宣威火腿的形态看上去像一只琵琶,只大骨效,而且皮薄肉厚,肥瘦适中。而且,在烹饪的过程中它也非常的考究,通过秘制的腌制工艺,制作出了的火腿不仅肉香馥郁,而且口感纯美。在切开后,火腿纹理清晰可见,成片的肉都...
中国有
哪些
著名的
火腿
答:
【金华火腿】别称:南腿
,火朣 产地:浙江金华 特点:金华出产的“两头乌”猪后腿制作而成,以色、香、味、形,“四绝”而著称于世。【
宣威火腿
】别称:云腿(代表云南火腿) 产地:
云南曲靖宣威市
特点:云南著名汉族特产之一,品质优良足以代表云南火腿,故常称“云腿”。宣威火腿始于明代。【
如皋火腿
...
金华火腿
是哪里的
特产
答:
金华火腿
是浙江省金华市的特产。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。金华火腿的来历与宋代抗金名将宗泽有关,当时宗泽抗金战胜而还,乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带,腌制...
安福
火腿
是哪里的
特产
答:
安福
火腿
为地理标志证明商标。
产地
:中国江西安福。特点:其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分,既是补益...
如皋火腿
是哪里的
特产
答:
如皋是江苏省著名生猪产区,生猪品种称“东串猪”,为瘦肉型猪种,如皋的火腿制作始于清代中叶,绵延相传数百年之久。清光绪二十一年(1895),如皋广丰制腿栈(即广丰腌腊制腿公司)生产的火腿,获美国檀香山国际博览会金奖;宣统二年(1910),
如皋火腿又在江宁
(今南京)举行的南洋劝业会上获优异荣誉...
浙江金华
特产
:
金华火腿
答:
金华火腿是
浙江金华风味食品。相传起源于北宋,北宋名将宗泽战胜而还,乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火,称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序,数月乃成。香...
冕宁
火腿
属于哪里的
特产
答:
营养风味决定了其质量特色。冕宁
火腿
在冕宁年生产量在2000吨以上,有规模加工企业6家,其中两家是州级龙头企业,有3家在使用《冕宁火腿》农产品地理标志。地域范围冕宁火腿地理标志产品
产地
范围为四川省冕宁县所辖的38个乡镇232个村,全县面积4420平方公里,其地理坐标为东经102°53′—103°29′...
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