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做包子用冰糖代替白糖可以吗
做包子冰糖可以代替白糖吗
答:
做包 子冰糖可以代替白糖
,但前提是要将冰糖化开,这样做馅料的话,能够起到去腥增鲜提味的作用,但如果放白糖的话,会更加方便一点。
做包子
没有糖
用冰糖可以代替吗
?
答:
你做包子没有糖,
肯定是可以用冰糖代替的
,而且冰糖更好,冰糖的成份非常干净,甜度更高,一般比较讲究的烧菜都是用的冰糖。
可以用冰糖代替白砂糖吗
答:
可以代替冰糖
,两者成分一样。冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫冰粮。白砂糖是食糖的一种。是日常生活中最广泛使用的食糖,烹调中...
和面
做包子用冰糖可以吗
?
答:
和面做孢子最好不要用冰糖
。因为用冰糖的话,弄碎以后操作起来特别的麻烦,如果做甜的馅料,可以放一些白砂糖,味道口感果实在没有白糖的话那么用冰糖碾碎以后代替也可以。如果实在没有白糖的话,那么用冰糖碾碎以后代替也可以。
白糖可以代替冰糖吗
白糖可不可以代替冰糖
答:
1、
可以
。两者的成分一样。冰糖主要是白砂糖经过融水、结晶处理而得到的。白砂糖和冰糖的主要成分都是蔗糖,但白砂糖的糖含量要大于冰糖。冰糖属于白砂糖的结晶再制品,自然生成的冰糖可以分为白色,微黄色和淡灰色,而且不易变质,可以用作糖果食用,也可以用于一些高级的食品甜味剂。2、白糖是由甘蔗和...
放
冰糖取代白糖
行吗
答:
冰糖可以代替白糖
,两种糖的成分是一样的。冰糖:冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成
的冰糖
有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口),比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。冰糖品质纯正,不易变质,除可...
冰糖可以代替白砂糖用吗
?
答:
您好
冰糖
和白砂糖是两种完全不一样的糖制品,两者之间相互
代替的
话,那么做出来的食物味道会非常不同,这点大家千万注意。冰糖和白砂糖有不同
的制作
工艺,其中冰糖来说,主要是通过直接提取而成,因此口味较粗一些。
白砂糖制作
工序更多,比较适合做调味使用,因此两者的区别很大,不能够相互代替,希望朋友...
冰糖能代替白糖
抄菜吗
答:
可以.比如一些排骨类的抄法和煲类的菜试用
冰糖
.小炒类
的用白沙糖
!!
和发面用酵母和白糖那
白糖可以
拿
冰糖代替吗
答:
发面时放
白糖
可是为了提高酵母活性,使发面时间缩短三分之一。加糖是为酵母菌提供能源物质,毕竟一开始,酵母菌活动很微弱,后来酵母菌多了,就消耗面粉里面的“糖”了。所以理论上而言,
冰糖
也是同样
可以的
。只要注意量不要放多了就好了~~
自制肉肠没有
白糖用冰糖可以吗
答:
当然可以了,
冰糖可以代替白糖
,但是
白糖代替
不了冰糖。
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