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冬至汤的做法和功效
冬至
补药汤怎么做
答:
做法
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子
。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时。4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。
冬至
羊肉
汤的做法
步骤
答:
做法
如下:1、买的羊肉让店家将骨头斩断,这样回家就不用特别费劲去剁了,放入清水中浸泡半小时以上,去除里边的血水,然后用刀将皮刮洗干净。另外将生姜拍碎,大葱切段,准备一勺料酒和少枸杞,山楂干3片。2、白萝卜削皮洗净,切菱形块备用。3、泡好的羊排肉捞出,切小块备用。4、汤锅中加入适量的...
冬至
喝什么鸡汤
答:
冬至节气后,一年最冷的时候也即将开始。
在冬至这天喝鸡汤滋补,可以更好地抵御寒冷
。板栗山药鸡汤 板栗山药都是
健脾益气
的好食材,配上鲜美的鸡肉炖成汤,温和不上火,是很适合一家老小喝的汤。食材:板栗、山药、生姜、老母鸡或线鸡、盐 做法:先提前把干山药浸泡30分钟,也可以直接用新鲜的山药。鲜...
冬至
炖鸡汤放什么材料好吃
答:
1、鸡肉切块,洗净血水,放姜、料酒腌制10分钟
。2、配料洗净准备好。3、鸡肉和配料一起放入炖盅,加入适量水。4、盖上盖子,隔水慢火炖2小时(如果用开水,1个多小时就可以)。5、关火,放盐调味,起锅。清鲜滋补的炖鸡汤就可以吃了。
冬至
煲汤应该放什么药材好
答:
冬至
煲汤应该放党参、枸杞比较好,以党参鸽子汤为例,其
做法
如下:用料:鸽子1个、黄芪10g、西洋参10片、党参10g、红枣15g、枸杞子10g、生姜3-4片、淮山20g、盐、料酒。1、把买好的药材,用清水浸泡3-5分钟。2、把洗好的鸽子,和药材一起放在一起煲。3、趁煲
汤的
时间准备好姜片。4、等汤煲开1...
冬至
羊肉
汤的做法
步骤
答:
冬至
羊肉
汤的做法
步骤如下:主料:羊肉 辅料:胡萝卜、葱、姜、料酒、干辣椒、花椒粒、粉丝 1、切块后的羊肉加入葱姜料酒,冷水下锅去血水。2、去了血水再用温水冲干净。3、砂锅加水烧热后加入羊肉块,葱姜,干辣椒和花椒粒。4、大火烧开后半小时,把花椒粒和干辣椒捞出来,然后放入胡萝卜块进去小...
冬至
鸡
汤做法
答:
做鸡
汤的
话最好先把鸡块儿在冷水里焯一下。去要学墨子这样更干净,更卫生,然后在重新刷锅。加水碗。几块儿放进去加入葱姜。料酒去腥,然后大火煮开,小火慢炖。这样做出来的汤才好喝。
滋补养生之冬令补药汤
答:
做法
:将羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1—2小时,吃肉喝汤。
功效
:有补气养血,温中暖肾
作用
,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛。同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。喝
汤的
禁忌事项 一、喝汤不吃渣 俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤...
冬至
老鸭
汤的做法
,需要放些什么食材
答:
做法
(1)北沙参、玉竹洗净,老鸭洗净,斩件。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。 说明 本
汤
是常用的滋补汤品。汤中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥
的作用
,两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿...
适合
冬至
吃的中药材
及
补
汤
推荐
答:
阿胶:阿胶味甘、性平,有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等
作用
,为历代喜用的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶,以贡天府”的记载,故有贡胶之称。《本草纲目》更是称其为“圣药”,它与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。
冬至
要补汤:第一款:冬令补汤 材料:土鸡一只,大枣30 g,枸杞20 g ;...
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