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冷冻扇贝肉怎么做好吃
买了冻的
扇贝肉
,
怎么做
着吃?
答:
可以炒。家常小炒
扇贝肉
超市买回来的小扇贝肉清洗干净 准备好生姜,大蒜,干辣椒 洋葱,青椒切块备用 水烧开,倒入适量料酒,把扇贝肉焯水1分钟,去腥 热锅凉油,下姜蒜辣椒爆香,下洋葱煸炒 加1勺豆瓣酱翻炒,再倒入青椒 倒入料酒,生抽,白糖,盐,最后加入小扇贝肉继续翻炒,出锅前加适量胡椒...
扇贝肉
的吃法
答:
1.先将
扇贝肉
用胡椒粉和盐腌15分钟,胡萝卜氽烫2分钟,加入扇贝肉一起烫至硬身(约2分钟),沥水备用。2.快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜头和姜片,加洋葱和1茶匙盐炒软,加青椒和玉米笋炒香;加入扇贝肉、胡萝卜和酒炒匀,再加汁料和匀,加腰果翻匀,装盘再加些松子即成。虾仁扇贝肉炒时蔬...
超市买回来的
冷冻扇贝
该如何烹饪?
答:
一、超市买来的冷冻扇贝可以做蒜蓉粉丝蒸扇贝
。用料:扇贝5个、龙口粉丝50g、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、植物油2大勺、料酒2大勺、盐2克、蒸鱼豉油1大勺、鸡精2克。二、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法:1、首先将其解冻,将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心...
冷冻扇贝肉
的做法
答:
冷冻扇贝肉
的家常做法如下:1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用。2、将大蒜去皮洗净切成片,干辣椒切成小段,生姜洗净切成丝备用。3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用。4、起锅,多加点水并倒入适量的料酒,大火烧开,然后把化好的扇贝肉倒入锅内焯水。5、大约1分钟左右,将其盛出装盘...
冷冻扇贝肉的做法
冷冻扇贝肉怎么做
答:
1、
冷冻扇贝
应该自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的
扇贝肉
腌制片刻。2、小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐和鸡粉调匀。3、粉丝用温水...
无壳
冻扇贝肉
的家常做法
答:
周伟
冷冻扇贝肉
、菜椒、木耳、蒜、蚝油、生抽、料酒、糖、水淀粉、盐。做法步骤:1、先将扇贝肉自然解冻清洗干净备用,木耳提前泡开,淀粉用小碗40毫升左右的水化开。2、蒜剁碎,菜椒切块备用。3、起锅烧油,放入蒜末爆香。4、倒入彩椒和木耳翻炒一分钟。5、倒入洗净的扇贝肉大火快炒。6、翻炒几...
如何烹饪
冷冻扇贝肉
?
答:
1、把从超市里买回的
冷冻扇贝肉
放入凉水中或在常温下解冻。2、解冻后开始清理贝肉,用刀将贝肉的内脏(看上去黑色的东西)去除。3、煮一锅开水,把扇贝放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。4、再在水龙头下用流动的水冲洗,把扇贝肉里的藏得泥彻底洗干净。5、最后把扇贝肉沥干水分,就可加入...
超市买的
冷冻扇贝肉
该如何做
答:
1、准备
扇贝肉
。2、解冻处理干净,然后加适量的料酒,盐,葱姜,胡椒粉腌制20分钟入味,去腥。3、将葱姜去除,多余的水分倒出去,加适量的淀粉。4、拌匀备用。5、锅里加适量的植物油,七成油温将扇贝放油锅中炸。6、炸两边金黄就可以。7、捞出控油。吃的时候,配点蘸料,可以用适量生抽,米醋和蒜...
冷冻扇贝肉怎么做好吃
答:
冷冻扇贝肉好吃
做法如下:1、做法一:准备用料。扇贝、辣椒、姜、大蒜、蚝油、酱油、料酒。将冷冻的鲜贝肉剪掉黑砂包,处理干净焯水备用;清洗好辣椒、大蒜、生姜;辣椒切滚刀块,生姜切丝,大蒜拍碎;热锅凉油,入几颗花椒爆香弃之,放入大蒜爆出香味,放入扇贝翻炒;加入料酒,蚝油,少量清水焖煮三...
冷冻扇贝
柱的家常做法
答:
爆香
扇贝
柱的做法 锅里倒入适量油,油热倒入葱姜 加入切成丁的尖椒、胡萝卜翻炒。🍒喜欢辣味的厨友可以再加些辣椒,味道也不错。🍒不喜欢辣的可以用甜椒代替尖椒 加入洗好的扇贝柱、生抽、酱油翻炒,加适量水(千万不要多,不然就成煮菜了)、盐(少放,也可不放),爆炒两分钟...
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