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冷冻的扇贝怎么做好吃
超市买的
冷冻扇贝
肉
该如何做
?
视频时间 00:41
冷冻的扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
视频时间 00:28
超市买的
冷冻扇贝
肉
该如何做
?
答:
步骤:1、准备
扇贝
肉。2、解冻处理干净,然后加适量的料酒,盐,葱姜,胡椒粉腌制20分钟入味,去腥。3、将葱姜去除,多余的水分倒出去,加适量的淀粉。4、拌匀备用。5、锅里加适量的植物油,七成油温将扇贝放油锅中炸。6、炸两边金黄就可以。7、捞出控油。吃的时候,配点蘸料,可以用适量生抽,米...
蒜蓉粉丝蒸
扇贝家常做法 蒜蓉粉丝蒸
扇贝怎么做
答:
1、食材:
冷冻扇贝
6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。2、做法:冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除,再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用;用料酒将收拾好
的扇贝
肉腌制片刻;小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切...
冷冻扇贝
肉的做法
答:
冷冻扇贝
肉的家常做法如下:1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用。2、将大蒜去皮洗净切成片,干辣椒切成小段,生姜洗净切成丝备用。3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用。4、起锅,多加点水并倒入适量的料酒,大火烧开,然后把化好
的扇贝
肉倒入锅内焯水。5、大约1分钟左右,将其盛出装盘...
超市买回来的
冷冻扇贝该如何
烹饪?
答:
一、超市买来的冷冻扇贝可以做
蒜蓉粉丝蒸扇贝
。用料:扇贝5个、龙口粉丝50g、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、植物油2大勺、料酒2大勺、盐2克、蒸鱼豉油1大勺、鸡精2克。二、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法:1、首先将其解冻,将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心...
冷冻扇贝
柱的做法 瑶柱炒饭
怎么做
答:
1、白饭1大碗,
冷冻扇贝
柱15克,香葱2棵,蛋白2个量。精盐1/3小匙,胡椒粉1/4小匙,生抽1/2大匙。2、冷冻扇贝柱用热水泡约3小时或以上。3、将扇贝柱滤干水抓碎,将鸡蛋打散,蛋黄与蛋白分开,留下蛋白,蛋黄另用,香葱切粒,分开一些葱白。4、开锅中火,锅加底油,加入瑶柱丝,爆至转黄色和...
冷冻扇贝
柱
怎么做
答:
材料:
冷冻扇贝
柱 配料:蒜泥,盐,姜末,葱花,辣椒圈,料酒,胡椒粉 做法:1、扇贝解冻后,清洗干净,放在盘中。2、取出一个扇贝,先铺上粉丝,再放上蒜泥,姜末,葱花、辣椒圈,料酒,盐,胡椒粉等调味。3、将剩余
的扇贝
用同样的方法制作好。4、放入蒸锅蒸7-8分钟。5、摆上装饰,上桌即可食用...
冷冻扇贝
肉的做法
答:
1、首先备齐所有的食材,
扇贝
边洗净备用。2、杏鲍菇洗净后用刀切片再改一下花刀,葱白和姜切丝,葱叶切碎。3、番茄用开水烫一下后去皮,用刀切成小块,五花肉洗净切成薄片。4、五花肉里放入1勺淀粉和1勺料酒,扇贝边也放入剩下的料酒腌制10分钟。5、锅烧热后倒入花生油烧热,大火先把五花肉爆炒至...
冷冻
贝肉的做法大全 冷冻贝肉
怎么做好吃
答:
1、做法一:准备用料。
扇贝
、辣椒、姜、大蒜、蚝油、酱油、料酒。将
冷冻的
鲜贝肉剪掉黑砂包,处理干净后焯水备用;清洗好辣椒、大蒜、生姜;辣椒切滚刀块,生姜切丝,大蒜拍碎;热锅凉油,入几颗花椒爆香弃之,放入大蒜爆出香味,放入扇贝翻炒;加入料酒,蚝油,少量清水焖煮三分钟左右收干水分;放入...
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