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剩下的面包可以做馒头吗
吃不了
的面包
泡了发面
做馒头
行吗?
答:
不行的
,不管台式,欧式,法式,日式,软欧,本身空面团含量都不适合在改做馒头,本身的含糖量,含油量都不适合,面团本身的筋度也不适合
做面包剩下的
金龙鱼面包用小麦粉,还
可以
拿来做些啥?
答:
可以用来做面包呀
。面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。中文名 面包 外文名 bread,breads 分类 软欧、法国、法式、花式、中...
从营养角度看,用
面包
代替
馒头
行吗?
答:
从营养角度看,
用面包是代替不了馒头的
。因为买来的面包在制做加工中都要使用很多添加剂,其中有些添加剂对人体极为不利,故还是馒头略胜于面包。但如果自己做的面包,科学使用对人体健康有利的添加剂,那么就另当别论了。
面包
面团
能做馒头吗
答:
可以的
,都是发酵面,蒸出的馒头还更酥软~
请教一下,有谁会
做馒头
?具体是怎么样的?
答:
1、将面粉、泡打粉、糖粉放入
面包
机内,在将酵母用温水调开后倒入面包机内; 2、将面包机调到甜面包程序(
剩下的
就交给面包机吧,这东西的好处就是不用亲自揉面揉得手那么酸,呵呵,真是感谢发明它的人)完成整个揉面和发酵的过程; 3、将发酵好的面团取出用擀面丈排出空气后稍微揉一下,擀开成约0.2—0.3厘米厚的...
剩下的
发好面团
做面包
怎么做好吃
答:
剩下的
发好面团
做面包
的做法步骤 1. 把适量的面粉加适量酵母温水和成面团后等待发酵 2. 面发好以后用适量小苏打和均匀,我是用这个蒸了
馒头
给宝宝,剩下的面加上化好的黄油和白糖混合后和在面团里,和的过程里可能会需要加点干面粉 3. 和好后,做好造型把表面刷上全蛋液,我的里面加了一点蜂蜜,...
面包
粉
可以做馒头吗
怎么做
答:
可以
。制作方法:1、准备面粉500g、清水/250g、酵母6g、白糖适量。面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状,用手揉直至表面光滑。2、揉好后盖布发酵至1.5倍大(如果
做面包
则至2倍大,室温发酵需1个小时或更长)。3、将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状。4、切分成等份大小...
高筋
面包
粉
可以做
什么
答:
问题一:高筋面粉
能做馒头
,发面饼吗? 肯定可以做,
做面包
的高筋面粉用来做馒头肯定没问题,我经常在家做西点,也有时候自己包包子,有时候没有普通面粉了,就直接用高筋粉来做,感觉做出来皮的更劲道一些,但高筋的贵啊,心疼银子~如果要求了解详细些,先看面粉的种类和区别:高筋面粉的蛋白质...
面包
粉
可以做
包子
馒头吗
答:
发酵面时一定要发到时间,剂子口一定要朝上。北方人一般不会把面团再揉成
馒头
状,这是剂子口要朝下,日常食用的一般都是白面馒头,因此一般不会加别的东西,只有逢年过节有时候会在馒头上加点枣花生之类的。下剂子摆在笼屉上时,千万不要碰,否则不会“开花”。上笼屉时火一定要旺,而且要在水沸时...
做面包
的面过期还能用来
做馒头吗
?
答:
可以
用来
做馒头
的,只要是面没有发霉,就可以食用的,除了做馒头以外,包子,饺子,馅儿饼都可以的
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