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包子蒸好后可以一直放锅里吗
包子蒸熟后可以一直放在锅里吗
答:
不可以
,一直放在锅里,水蒸气会滴落在包子上,使面塌陷,既不美观也不好吃。包子蒸熟后关火再虚蒸3-5分钟即可开盖。
包子蒸熟后可以一直放在锅里
保温吗?
答:
可以
,但是要注意操作,就是一定要先揭开锅盖,让水汽排出,让包子表面干燥不要积水,待水温下降,蒸汽减少后,在将剩余包子留在蒸锅内,盖上锅盖保温。
包子蒸熟后可以一直放在锅里
保温吗?
答:
最好不要
!蒸好的包子熟了你就拿出来吃吧!保温一会会还是可以的。太久了包子会吸收水蒸汽变得很软很湿也会影响口感的。
做好的
包子一直放在锅里
不拿出来隔夜行吗?
答:
不拿出来可以隔夜,夏季就容易坏,有的包子隔夜就不好吃了,如韭菜馅的包子。
最好蒸好的包子还是不要在锅里过夜
。
晚上
蒸好
的
包子
不从
锅里
拿出来
可以吗
?
答:
晚上蒸的包子不从锅里拿出来是不可以的
。如果不拿出来,时间长了包子容易坏。在锅里放时间长了。外观也不好看。有很多。蒸汽石会放在包子上。蒸好了包子还是拿出来最好。
包子
熟了
放锅里
不拿出来
可以吗
答:
可以。
包子
在
蒸
制过程中已经完全熟透,即使在锅里放置一段时间也不会影响包子的口感和质地,所以包子熟了是
可以放锅里
不拿出来。小笼包蒸10到12分钟,肉包蒸15到20分钟,菜包蒸12到15分钟,花卷蒸15分钟左右。在蒸制过程中,需要给包子留有一定的醒发时间,一般在蒸前醒发1到2小时最佳,这样可以使...
包子蒸好后
还
一直
加热会影响不
答:
包 子蒸好以后
还在
一直
加热,这种情况会有影响的,比如影响营养,而且影响口感等等。所以最好的办法就是做好以后再来。如果怕凉的话
可以放在
保温箱里。一起来看一道包 子的做法。九菜馅包做法 主要食材准备:九菜,鸡蛋 做法步骤说明:包馅使用的九菜可以切的稍微大一点,不用像菜馅儿那么碎,因为蒸...
包子放锅里
蒸,
蒸好后
继续
放在锅里可以放到
第二天吗?
答:
夏天可以晚上
蒸好
了不动,
放在锅里
过夜,但最晚放到中午,到晚上就不能保证不坏了 冬天家里如果不是特别暖(26度或以上),放48小时也问题不大,当然,肯定没有刚出锅的口味好。另外,不要
放在铁锅里
,因为可能会生锈。不锈钢锅没问题。
包子
煮熟
后一直
闷会怎样
答:
包子煮熟后需要闷,但不
能一直
闷,否则会太老,口感不好,出现松软却会憋下去的情况。
蒸好后
不要马上揭盖子,因为包子瞬间从热到冷会收缩,要等到包子稍微冷却后再开锅。家里制作包子,包子生坯包好后就要上笼蒸了,在此要掌握
好蒸包子
要多长时间。生坯逐个放入笼屉中后,每个包子之间要留有约2指宽的...
蒸
包子蒸完以后
接着从
锅里
拿出来吗
答:
停3-5分钟再出锅,否则会收缩。
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