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包粽子怎么调味糯米
端午大
粽子怎么
做如何做好吃
答:
然后来调糯米了,调味料还是一样的,我6斤的
糯米调味
料用量为:料酒5勺、生抽5勺、鸡精1勺、老抽1勺、盐1勺(这次的盐1勺是和老抽一样的大勺)13.调好后充分拌匀,一定要拌至颜色上色均匀才行,底下有水没关系哈,到时候还是一样包 14.下面来
包粽子
了,粽叶有取出大小差不多的两片,背面对着...
怎样包粽子
答:
粽子 材料 鲜肉粽原料:上好的花肉,盐,糖,头抽,烧酒,花生油,
糯米
豆沙粽原料:甜豆沙,糯米,红豆,枧水,花生油 做法 【鲜肉粽】1、里肉的腌制:花肉拌入
调料
后最好腌上一个晚上,第二天再用,这样会比较入味。2、糯米不用浸泡,直接洗好沥干水便可使用,
包粽子
的糯米需要预先
调味
,否则...
包粽子
都可以用什么馅?
怎么
调?尽量详细点哦!
答:
蜜枣
粽子
的配料:棕叶、水、盐;蜜枣粽子的做法:1、
糯米
、蜜枣洗净;生粽叶用沸水稍汆一下,粽叶折成三角形漏斗状,放入少许糯米略压实,放入蜜枣。2、再填入糯米至满,使劲压实;包成等腰三角形,再取一片粽叶,从等腰三角形的顶点开始,完整包裹一圈至开始的地方,围绕顶点再绕一圈至三角形底部;取...
包粽子
用什么米
答:
问题一:
包粽子
用什么米 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量 做法: 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;
糯米
用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对,由叶蒂1/4处折成一直角匙状,取约2匙米铺在叶匙内,肉...
裹粽子家常做法,正宗裹
粽子怎么
做
答:
咸蛋黄用线一开二,切开。这是自家提22天腌制的咸蛋黄,又香又油,我们是一个粽子半个咸蛋黄,可按个人喜好切分。16 都准备好了 要开始
包粽子
啦 17 2-3片粽叶先对弯成漏斗形,抓一把
糯米
,然后依次放近五花肉、叉烧,虾米,半个咸蛋黄,再抓一把糯米红豆覆盖在上面,把上面的粽叶往下覆盖,捻紧...
用香肠
包粽子
,请问
糯米
需要调制吗?
答:
用香肠
包粽子
,
糯米
需要提前泡好,并且需要调制的需要和香肠搅拌在一起,下面来看看做法步骤:香肠包粽子的做法:1、食材:糯米500克,香肠三根,水2升。2、首先把糯米泡在水中两个小时以上。3、切好香肠,最好切成小丁状,而且要很小,但又不能切成末。4、把糯米和切好的香肠一起搅拌在一起。5、...
各种
粽子
的做法?
答:
2、灰水沉淀过后,把米淘洗干净,用灰水泡米约7小时左右,也就是泡至米变色。3、把泡过的米捞出来沥一下水分。4、
粽子
叶,摘回来煮过,用清水泡过即可。5、取一张大的粽子叶。6、层叠上一层小粽子叶。7、放上适量
糯米
。8、粽子的一头左右折回去。9、再把粽子叶往下折。10、另一头的包法...
包300个
粽子
,大概需要多少
糯米
答:
一斤
糯米包粽子
,如果粽子大小均匀,正常可以包20个左右。下面介绍包粽子的方法。主料:糯米 (看个人情况)蜜枣 (甜食)绿豆 (清淡味)
调料
:粽子叶 (适量)棕绳 (适量)白碱 (半勺)厨具:电饭煲、煮锅 1、材料:糯米(看个人情况下多下少)粽子叶棕绳蜜枣白碱。2、用温水将糯米浸泡,放入白碱浸泡,温水...
包粽子如何
放
调味
视频时间 00:48
包粽子
的
糯米
加白酒搅拌起什么作用?
答:
包粽子
的
糯米
+1点白酒。是为了。增加九香味。而且。可以有一点点的发酵作用。
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